在江蘇省淮安市清江浦非遺工坊，人們透過畫蛋、鬥蛋等體驗傳統民俗，迎接立夏到來。王 昊攝（人民視覺）
臨近立夏，小麥已進入抽穗揚花期。近日，山東省青島市市北區平安路第二小學的學生給小麥澆水。王海濱攝（人民視覺）
日前，遊客在湖北省襄陽市南漳縣城關鎮大山村的櫻桃園裏采摘櫻桃。楊 東攝（人民視覺）
近日，果農在廣西壯族自治區梧州市蒼梧縣獅寨鎮古東村森木組采摘青梅。何華文攝（人民視覺）
浙江省溫嶺市塢根鎮小塢根村的農民日前在采收枇杷。蔣友青攝（人民視覺）
「四時天氣促相催，一夜薰風帶暑來。」春天還沒結束從南到北的旅行，夏天已迫不及待跟了上來。每年公歷5月6日前後，當太陽到達黃經45度，即為立夏，今年5月5日是立夏日。「槐柳陰初密，簾櫳暑尚微」，從春到夏，氣溫漸升，暑氣漸顯，草木慢慢褪去春日的青嫩，樹蔭開始變得濃密，自然萬物悄然透出初夏的氣息。
春意闌珊，初夏漸長
立夏是二十四節氣中的第七個節氣，也是夏季的第一個節氣，它的到來預示著春夏交替，因此又稱「春盡日」。實際上，立夏並不等於入夏，如果按照氣候學的標準，只有日平均氣溫穩定升達22攝氏度以上時，才算真正進入夏天。正所謂「南國似暑北國春，綠秀江淮萬木蔭」，立夏時節，中國南方多地開始進入「青草池塘處處蛙」的夏季，而北方大部份地區「雖然立了夏，依舊春當家」，「百般紅紫鬥芳菲」的春季還未結束，許多地方的槐花正在盛開。
俗話說「立夏斬風頭」，到了立夏，中國各地風力明顯減弱，多了幾分柔和，正所謂「水晶簾動微風起，滿架薔蜜一院香」。風小了，雨多了。立夏時節，隨著夏季風增強北上，來自海洋的暖濕空氣不斷向陸地輸送，中國南方地區逐漸進入潮濕多雨的時段，長江中下遊和華南一帶雨量迅速增大，雨水從婉約型轉為豪邁型，因而民間有「立夏小滿，江滿河滿」的說法。
立夏有三候，初候螻蟈鳴；二候蚯蚓出；三候王瓜生。到底什麽是螻蟈？歷來眾說紛紜。【月令七十二候集解】認為螻蟈是「生穴土中」的螻蛄，俗名拉拉蛄，但【禮記訓纂】認為「螻蟈，蛙也」。其實，不管特指哪種動物，立夏之後，各路「歌唱家」開始紛紛登場了；再過五天，蚯蚓開始懶洋洋地翻松泥土了；又過五天，王瓜等藤蔓類植物爭相攀爬生長，綠意盎然。「孟夏之日，天地始交，萬物並秀。」立夏是一個充滿生機的節氣，草木生長至此而愈加蔥郁、繁盛。
如果說春是生的季節，那麽夏便是長的季節。【月令七十二候集解】說：「立夏，四月節……夏，假也，物至此時皆假大也。」這裏的「假」意為「大」，就是說春天播種的植物到此時已經長大。進入立夏，日照增加、氣溫漸升、雷雨增多，農作物進入生長旺季，農諺有「春爭日，夏爭時」的說法。「晴日暖風生麥氣，綠陰幽草勝花時」，此時，夏收作物進入生長後期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，因此農諺有「立夏看夏」之說。
立夏一到，升溫明顯，這也是「春捂」結束的訊號，人們可以漸次減衣了。但由於還沒有真正進入夏季，氣溫仍然多變、晝夜溫差大，「捂」或「不捂」還要看天行事，以免著涼。中醫認為，春季到初夏陽氣漸盛而陰寒未盡，穿衣切勿貪涼，應根據天氣變化及時增減衣服，減衣時要先減上衣、後減下衣，以助陽氣的升發。
稱重保健，鬥蛋嘗新
「芳菲歇去何須恨，夏木陰陰正可人。」在詩人的眼裏，春日是良辰，夏日亦是佳期。從春到夏，草木由萌芽至蓬勃，大自然從懵懂期到青春期，至此，綠肥紅瘦，風暖晝長，一場熱鬧的盛夏之宴就此拉開帷幕。
立夏之後，氣溫節節攀升，容易讓人食欲消退、乏力消瘦，古人稱之為「疰（zhù）夏」。於是，就有了「立夏秤人」的習俗，以此觀察夏天身體的變化和保健需要。清代【清嘉錄】記載：「家戶以大秤權人輕重，至立秋日又稱之，以驗夏中之肥瘠。」古時立夏這天，家人或者鄉鄰聚在一起，先支好一個大秤，大家輪流坐到竹籃子裏去稱體重。稱重時，看秤人會大聲報數並添上吉祥話，例如秤老人時，看秤人會說「秤花八十七，活到九十一」，希望給人帶來福氣。到立秋時再稱一次，若是體重減輕了，那就吃點肉來補一補。如今，立夏稱人的習俗在一些地區仍然流行，小孩增重父母高興，老人增重兒孫快樂，寄托的都是祈求健康長壽的美好願望。
「立夏胸掛蛋，孩子疰夏難。」為了預防孩子疰夏，大人們把雞蛋這種簡單易得的營養品用作孩子的「進補」之物——把煮好的囫圇雞蛋用冷水浸上數分鐘後再套上編織好的絲網袋，掛在孩子的脖頸上。孩子們便三五成群，進行鬥蛋遊戲。鬥蛋規則簡單，兩蛋相撞，以蛋殼堅而不碎為贏。鬥破了殼的認輸，然後把蛋吃掉，最後留下的鬥不破的蛋被尊為「蛋王」。正所謂「立夏吃一蛋，力氣長一萬」，吃下營養豐富的雞蛋，孩子們能更安然舒適地度過炎炎夏季。
立夏一到，時令水果登場，人們可以嘗盡鮮美。「午醉醒來一面風。綠蔥蔥。幾顆櫻桃葉底紅」，這是晶瑩剔透的櫻桃；「梅子留酸軟齒牙，芭蕉分綠與窗紗」，這是酸中帶甜的青梅；「芳津流齒頰，核細肌豐溫」，這是清甜水潤的枇杷。江南民間飲食中有「立夏嘗三新」的習俗，即品嘗甜蜜的櫻桃、爽口的青梅以及清甜的枇杷。具體的「三新」，往往因地域的不同而不同，但基本都是應季應時的新鮮食材。例如，蘇州人會將櫻桃、青梅和麥子納入食譜，此時，櫻桃正熟，再用青梅煮上一壺酒，可以愜意地餞春迎夏了。在中醫看來，立夏之後天氣變熱，人體消耗量增加，水分遺失較多，易造成明顯的上火、失液情況，而櫻桃、青梅、枇杷有生津止渴、促進消化、增進食欲等功效。適當食用這樣的新鮮蔬果，既可滿足所需營養，補充人體遺失的水分，又能消熱解暑。此外，立夏後飲食宜清淡，應以營養豐富、易消化、富含維生素的食物為主，忌辛辣油膩，少貪涼，可適當增加綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等稀粥以補充液體，也可適當飲用酸梅湯、菊花茶等清涼飲料，同時適量地補充蛋白質，以達到「正氣充足，邪不可幹」的境界。
養心調神，適當午睡
古人雲：「四月謂之初夏，氣序清和，晝長人倦。」農歷四月被稱為乏月，既是指人，困倦慵懶的疲乏；也是指糧，青黃不接的匱乏。按照古人的說法，立夏後是「祝融司令繼芳春」，火神祝融開始掌管時令了，天氣開始體現一個「火」字。
中醫認為，夏季五行屬火，與人體五臟中的心相對應，故夏季與心氣相通。立夏代表著一年中陽氣最盛時期的來臨，心陽最為旺盛，養生保健應順應季節的變化而為之，重點養心護心。
傳統中醫認為，「暑易傷氣」「暑易入心」，因此，此時節要重視精神的調養，尤其是老年人要有意識地進行精神養護，保持神清氣和、心情愉快的狀態，安閑自樂，切忌大悲大喜，戒躁戒怒，以免傷心、傷身、傷神。立夏之時，繪畫、書法、彈琴、下棋、種花等都可以調節精神，平抑心火，有助於保持心情舒暢。
中國南方民間流傳：「不飲立夏茶，一夏苦難熬。」早在明代即有家家戶戶在立夏這天烹煮新茶的習俗，再配上各色水果點心，親戚鄰居間相互饋送，稱為七家茶。
立夏之後，晝長夜短愈加明顯。中醫認為，人生天地之間，應當順應自然界陽盛陰衰的變化，可適當晚睡早起，以接受天地的清明之氣。【黃帝內經】記載：「陽氣盡則臥，陰氣盡則寐。」也就是說，在夜晚的子時（晚上11點至淩晨1點），當陰氣最盛、陽氣初生時，人們應該熟睡，以利於肝臟的養護和身體的整體健康；在一天中陽氣最盛的午時（上午11點至下午1點），人們應該休息一會兒，以便補充精力、提神醒腦。不過，午睡的時間不宜太長，30分鐘即可，即使沒有睡意也可以閉目養神。
立夏後隨著氣溫升高，人容易出汗，此時若怕熱貪涼，缺乏運動，反而會出現很多不適癥狀。因此，可適當加強運動，提高身體的新陳代謝，有利於調暢氣機。運動方式上，可選擇快走、慢跑、遊泳、八段錦、太極拳等慢節奏的有氧運動，每周堅持4到7次，活動強度以不感到疲憊為宜，切忌過度過量，以免大量出汗。中醫認為，汗為心之液，汗出過多易傷陽氣，因此要避免劇烈運動導致大汗淋漓，運動後應適當飲溫水或鹽水，補充體液。同時，註意不要貪涼，不要喝冷飲，避免損傷脾胃陽氣。
燕子銜春去，薰風帶夏來。暮春風物正悄然遠去，初夏的熱情正迎面而來。讓我們一起擁抱這個熱情洋溢的季節，盡情感受夏日之美吧。（本報記者 王美華）
【 人民日報海外版 】（ 2024年04月30日 第09 版）
