下個月就是端午節了，這對全國人民來說都是一個重要的節日。
我是一個東北人，我在廣西生活了三年，多多少少也知道廣西人在端午節這一天比較重視。
隨著對廣西傳統文化的深入了解，我發現廣西人在過端午節的時候，會喜歡做下面的7件事。
包灰水粽
每年快要到端午節，我就會發現廣西很多家庭都喜歡做一種粽子，這種粽子跟我們北方的不太一樣。
這種粽子不同於我熟悉的傳統粽子，它的制作過程獨特，且在我這個外地人看來，頗有些神秘和不解。
廣西人會精心挑選上等的糯米，然後準備一種特殊的「灰水」。
這灰水是透過將特定植物的莖或葉燃燒成灰燼，再與清水混合過濾得來的，它帶有一種淡淡的草木香氣和獨特的堿性。
接著，糯米會被放入灰水中浸泡一整夜，讓每一粒米都充分吸收灰水的味道和營養。
經過浸泡的糯米會呈現出微微的黃色，散發出一種獨特的香氣。
待糯米瀝幹水分後，廣西人便會開始忙碌地包粽子。
他們將一片寬大的粽葉折成漏鬥狀，填入適量的糯米，再加入一些紅棗、豆沙等餡料，然後用粽葉緊緊包裹住，再用細繩捆綁結實。
包好的灰水粽會被放入大鍋中蒸煮，經過數小時的慢煮，糯米與灰水的味道充分融合，粽子變得軟糯香甜，口感豐富。
煮好的灰水粽呈現出金黃色的外觀，散發出誘人的香氣，讓人垂涎欲滴。
廣西人難道都喜歡吃灰水粽嗎？
吃灰水粽有什麽說法嗎？
這樣做出的粽子味道又會有何不同？
掛艾葉
端午節前夕，廣西人除了忙碌起來包粽子之外，我還註意到他們還會到田間地頭，或者是山上采摘一些植物。
而在一些城裏，沒有這些植物采摘，路邊攤販也會賣。
我了解到這些植物大概是有艾草、菖蒲這些。
他們會將采摘的艾草、菖蒲插在門口的縫隙上，或者掛在墻上或者窗戶上。
那為什麽要這麽做呢，我有點搞不懂。
這是不是有什麽特殊的說法。
那麽掛的艾草或者菖蒲有什麽說法講究嗎？
是不是隨便抓一把掛上去就可以了？
摘葉子賣錢
端午節前，廣西的街頭巷尾除了能看到賣艾草和菖蒲的人之外，還總能看到有人摘取各種樹葉並出售。
原來這賣的葉子是用來包粽子的葉子。
而我們北方一般都是用的蘆葦葉來包粽子，而廣西街上賣的葉子還挺多種類的。
他們有賣竹葉，這種竹葉非常大一張，確實是包粽子的好材料。
還有的是賣長得像竹葉的葉子，我查了一下叫做箬竹。
除此之外還有賣粽巴葉、粽葉蘆的，這些都長得差不多，小編分辨不出來。
不過有些葉子就很好辨認，比如說柊葉、芭蕉葉這些。
還有的地方喜歡到野外去砍一些表面有刺的葉子，叫做簕古葉。
廣西植物種類多，所以包粽子的葉子也有很多選擇，有些地方還有別的葉子。
你們那裏一般用什麽葉子包粽子呢？
用葉子煮水洗澡
廣西人在端午節這一天，街上還會有賣其他的草藥.
這些草藥都是經過精心挑選和搭配的，通常被捆紮成一小把，售價也相當親民，僅需幾塊錢即可擁有一把。
這些草藥不僅顏色鮮亮，而且每一種都帶有獨特的香氣。
它們被嚴格地按照一定比例和分量捆綁在一起，確保了其療效的最佳化。
廣西的居民們會興致勃勃地挑選自己喜歡的草藥，帶回家中準備使用。
這些草藥的主要用途是用水煮制。
廣西人通常會將草藥放入鍋中，加入適量的水，然後慢慢煮沸。
隨著水溫的升高，草藥的氣味也逐漸散發出來，彌漫在整個廚房甚至整個家中。
煮好的草藥水雖然也可以飲用，但廣西人更習慣於用它來泡澡。
他們相信，在端午節這一天用草藥水泡澡，不僅可以清潔身體，還能起到祛毒和驅邪的作用。
所以很多老人或者家長都會在端午節這一天買一把草藥回去煮水給家裏面的小孩洗澡，希望家裏小孩能夠平安長大。
撒雄黃酒
在廣西，端午節也有撒雄黃酒的習俗。
在這一天，廣西家家戶戶都會準備雄黃和米酒，精心泡制雄黃酒。
然後在正午分時，輕輕地將這充滿神秘力量的酒液揮灑在房前屋後，庭院之中。
那為何廣西人要在端午節這一天撒雄黃酒呢？
原來是因為，廣西人的祖先很多都是依山而居的，山上常常會有蛇蟲出沒。
而為了防止蛇蟲進到屋子裏，就習慣在端午節這一天用泡好的雄黃酒灑在房前屋後。
所以撒雄黃酒 這個習俗就一直流傳至今，成為廣西端午節不可或缺的一部份。
佩香囊
在廣西，端午節佩香囊是一項深受人們喜愛的傳統習俗。
這一習俗不僅有著深厚的文化內涵，更蘊含著人們對健康、平安和美好生活的祈願。
香囊，作為端午節的重要配飾，通常是由精美的絲布包裹而成，內部填充著朱砂、雄黃、香藥等具有芳香開竅的中草藥。
這些中草藥散發著清新的香氣，不僅能夠提神醒腦、驅蟲避瘟，還有著防病治病的功效。
因此，佩戴香囊不僅是為了裝飾，更是為了祈求健康和平安。
廣西的香囊制作十分講究，形狀各異，色彩斑斕，玲瓏剔透。
有的香囊被精心繡上了各種吉祥圖案，如龍、鳳、花、鳥等，寓意著吉祥如意、幸福安康。
有的香囊則采用了傳統的五彩絲線，透過巧妙的編織，形成了一串串精美的飾品，讓人愛不釋手。
賽龍舟
端午節賽龍舟是一項充滿激情與活力的傳統習俗，也是節日氛圍最為濃厚的活動之一。
而在廣西地區似乎賽龍舟是最為熱鬧的。
每當端午佳節來臨，廣西各地的江河湖海上都會響起激烈的鑼鼓聲和歡呼聲，吸引著無數市民和遊客前來觀看。
賽龍舟起源於中國，歷史悠久，其起源有多種傳說，其中最為流傳的是關於紀念屈原的故事。
屈原是戰國時期的楚國詩人，因憂國憂民而投江自盡，人們為了紀念他，便劃龍舟競渡，以表達對屈原的哀思和敬仰。
這一習俗逐漸演變成了端午節的重要活動之一，不僅在中國南方地區普遍存在，也傳至了日本、越南等國家。
在廣西，賽龍舟已經成為了端午節不可或缺的一部份。
各地的龍舟隊伍會提前進行訓練和準備，精心挑選隊員，設計龍舟的外觀和裝飾。
比賽時，龍舟上彩旗飄揚，隊員們身著統一的服裝，隨著鼓點齊聲劃動，奮力向前。
觀眾們在岸邊歡呼助威，為隊員們加油鼓勁，現場氣氛熱烈而緊張。
結語
透過了解這些端午節的習俗，我深刻感受到了廣西文化的獨特魅力和深厚底蘊。
這些習俗不僅體現了廣西人民對傳統文化的傳承和發揚，也展現了他們對美好生活的追求和向往。
作為東北人，我為能夠與廣西朋友分享這些有趣的端午習俗而感到十分榮幸。
