謝小秋在家排行老三,他爹娘生了三個兒子,沒一個閨女,就拿他這個最小的兒子當閨女養。爹娘雖不把他當女孩子打扮,可是打小教他的都是些只有女孩子才會的手藝,為此,謝小秋煩惱得不行。
謝小秋19歲那年,村裏舉辦包餃子大賽,每家出一個人參加比賽。小秋娘年紀大了,除她以外家裏都是男人,沒辦法,小秋娘讓謝小秋上了場。別人家都是女人參賽,擡眼看著滿場花花綠綠的大嬸、大娘、姑娘,謝小秋一肚子不情願。
剛上場,謝小秋扭扭捏捏地站沒站樣,人見了人笑。可是等包餃子比賽正式開始了,謝小秋便像換了個人一樣,只見他兩只手上下翻飛,和面、揉面、搟面、剁餡子、拌餡子、夾餡子、包餃子,一氣呵成,那些餃子皮、餃子餡、搟面杖在他手裏像變魔術一般,被他擺弄得服服帖帖。原先笑話謝小秋的那些人,現在都圍過來看他包餃子。整個比賽,幾乎成了謝小秋的專場表演。
不一會兒,謝小秋面前的蓋子上就嚴嚴實實地擺滿了他包好的餃子,而且被擺出了一朵大蓮花的造型。在場的人都吃驚地張大了嘴巴,沒想到謝小秋這個壯小夥子這般心靈手巧。
謝小秋一舉打敗了全村所有參加比賽的大嬸、大娘、姑娘們,奪得了全村包餃子大賽的冠軍,成了村裏的名人。
村裏80歲的烈屬趙奶奶,咧著沒了牙的癟嘴直誇謝小秋:「我要是個姑娘就嫁給你,起碼一輩子不用我包餃子了。」說完她還呵呵地笑了。聽趙奶奶這麽說謝小秋,村裏那些大嬸、大娘也跟著起哄,謝小秋羞得整張臉成了一塊大紅布。
村委會的劉主任很高興,看著謝小秋說,馬上要過年了,今年給烈軍屬包餃子的任務,要請他這個冠軍參加。謝小秋也挺高興,因為平時他就經常去烈屬趙奶奶家幫著幹這幹那,而且每次去都會把那塊「光榮人家」的牌匾,擦了又擦。
為了讓烈軍屬在年三十晚上和大年初一能吃上熱乎乎的餃子,村裏每逢過年都會指派一些大姑娘、小媳婦,三個一組,兩個一夥,專門去他們家裏義務包餃子。這次,謝小秋鉚足了勁,一心想在大年三十晚上大展身手,好好表現一番。
謝小秋恰好被分派到了趙奶奶家。趙奶奶全家只有她一個人吃飯,按說這餃子好包,再說憑謝小秋包餃子的那個速度,用不著多久就能包好了。可是小秋娘在家等謝小秋回家,左等右等就是不見人。後來,實在等不及了,她就準備去趙奶奶家看個究竟。
正巧這時,謝小秋一臉沮喪地回來了。小秋娘趕忙迎上去,問他怎麽了。謝小秋低頭耷腦地說:「別提了,今晚撞見鬼了,兩只手就是不聽使喚,到現在趙奶奶家的餃子還沒包好呢。我回家來跟您說一聲,還得馬上回去包餃子。」
小秋娘吃驚地說:「你趙奶奶家只有她一個人吃飯,不用包太多餃子,怎麽會還沒包好呢?對了,你跟誰一組給你趙奶奶家包餃子的啊?」
謝小秋不大高興地對他娘說:「劉主任家的二妮子。這二妮子今天剛從鄉裏回來,原來她除了會念廣播稿外,什麽飯也不會做,更別說包餃子了。這不,給趙奶奶家包餃子的任務就全落到我一個人身上了。」
小秋娘又問:「你一個人包也不至於這麽慢啊,那你現在包了多少了?」謝小秋沮喪地說:「別提了。剛剁好了餡子,和了面,能下鍋的餃子還一個都沒包成呢?」
小秋娘聽了,想笑:「那你們這麽長時間都在幹啥?」謝小秋說:「說話啊。二妮子太能說了,那張嘴就跟機關槍似的。這不算,她還一個勁地纏著我,說我是包餃子大賽的冠軍,非讓我教她包餃子不可。可是娘你知道嗎?她太笨了,不是搟不好餃子皮,就是夾的餃子餡太多,要不就是餃子褶捏不嚴,我不得不手把手教她。可是也不知怎麽了,我一接觸她的手,就跟觸了電似的,一個餃子也包不成了。我這手怎麽就不靈光了呢?」
小秋娘聽了,笑得合不攏嘴:「娘也不知道你這是怎麽了。對了,她這麽纏著你,還啥也不會,你煩她嗎?」謝小秋說:「我煩她幹嗎?她一個姑娘家,我沒必要煩她啊。」小秋娘笑著說:「不煩她就好。快去吧,弄不好,你們這餃子得包一宿呢。」
「那可就麻煩了。」謝小秋嘆了口氣,說,「娘,我去了。你們不用等我回家吃年夜飯了。」娘吃驚地問:「這又是唱的哪一出?」謝小秋邊走邊回頭說:「我答應二妮子了,今晚我們在趙奶奶家,陪她一塊兒過大年。」
小秋娘聽了,站在門口笑著朝謝小秋擺了擺手,讓他快點去,別讓人家等急了。
過完年,開了春,謝家就去劉家提親了。之後,又過了兩個大年,二妮子就嫁給了謝小秋。婚後,果然如趙奶奶說的那樣,二妮子一輩子沒包過一次餃子,這活兒都落在了謝小秋身上。
作者:崔建華