我們常聽到這麽一句話：
「品茶，一人得神，二人得趣，三人得味……」
紫砂壺出湯時，不使用公道杯，而是將壺置於三只茶杯擺出的「品」字之上，一邊轉圈一邊出湯，
所謂「關公巡城池」，也叫「灑茶」。
「灑茶」之後，還有「點茶」，即「韓信點兵準」：
壺嘴在三只茶杯上輕點，做到將茶壺中的茶湯滴盡，避免下一道茶滋味受影響。
這樣泡茶，三杯茶濃度均勻，而且每一壺茶，都剛剛好夠三杯，不多不少。
也就是說，三個人喝茶，一切都恰到好處，茶的每一道，你都能喝到，每道茶的細膩變化，你都不會錯過。
【禮記·鄉飲酒義】有言：「四面之坐，象四時也。」
在潮汕，酒桌多為方桌，四人喝酒，正好占四個方位，涵蓋了四時通轉之意，喝酒最好四人為伍。
飲酒喜熱鬧，既要熱鬧的飲酒氛圍，又不過於喧嘩吵鬧，四個人是最佳組合。
「踢桃」，在潮汕的方言中，指的是遊玩的意思。
「踢桃二」，意指出門玩耍時，二個人結伴會更有樂趣、更相宜。
若是三五個人出去遊玩，人數居於奇數，總會遇到一人落單的情況。
兩人結伴遊玩，溝通起來意見更易於統一，事事好商量，相處融洽，便於增進彼此感情。
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