第十一站 冰雪·民俗 冰雪狩獵習俗1
【達斡爾狩獵習俗】
冬季為達斡爾族的過年之獵，主要獵取麅子、野兔、貂及灰鼠、香鼠、艾虎、元鼠等珍貴細毛獸類，其肉供年節食用，皮毛出售，以辦年貨。達斡爾族多采取被稱為「花日克」（下套子）的狩獵方法，不僅能捕獵到地上跑的，甚至連天上飛的也能「疏而不漏「。冬季，用細細的皮繩（現在多用鐵絲）做成繩套，一頭系在樹上，另一頭挽成一個活扣（大小視要捕捉的獵物大小而定），將套子一排一排地下好，形成陣地狀，放在兔子、麅子出沒的地方偽裝好，等獵物鉆進去。獵物一旦被套住，就拼命地掙紮，可越掙越緊，最後不得不就範。麅子被套住後，就會向前躥，不會向後捎，傻袍子、傻袍子就是這麽來的。
套大雁有兩種辦法：一種是連線幾十個或上百個套子，橫排插在收割後的田裏，成群大雁落下覓食時被套住脖子或爪子；另一種是用柳條做圓圈連在一起，隨便散放於收割後的地裏，大雁落下覓食吞下糧食以後，連線的圈套搖擺在嘴下，大雁若用爪子扒掉，將一支腿伸進圈套內，因不能起飛而被捕。下夾子，主要是獵取黃鼠狼、元鼠以及貂等小動物，將夾子埋在黃鼠狼、貂等洞口，獵物一出來，就會被夾住，達斡爾族獵人在長期狩獵中，創造了一套捕貂又不傷皮毛的方法。清代流人方登峰在【打貂行】詩中記載：「打貂需打生，用網不用箭。用箭傷皮毛，用網繩如線。犬逐貂，貂上樹，打貂人立樹邊路。搖樹莫驚貂，貂落可生捕，皮完脯肉供匕著。索倫打貂三百戶，白狼芩鹿贐同赴。九天閶闔上方裘，垂裳治仰堆蟲助。」其孫方觀承也在【蔔魁竹枝詞】中描寫到：「犬偵貂穴在深蒿，伺穴噙來更不勞。貂惜毛戕甘受齒，犬防齒重不傷毛。」這些詩歌形象地反映了狩獵的聰明智慧。
達斡爾獵人還常采取鷹獵的方式，達斡爾人將其馴養的獵鷹稱為海東青，一般用來捕獵禽類和小型動物，捕獵效果非常有效，多在雪後的清晨進行。下了一夜的雪後，一大早，禽類和小動物都出來覓食了，這時獵人腳跨駿馬，左臂托舉獵鷹，背弓持槍，巡遊於雪野山林之中。發現野雞、沙半雞、飛龍或野兔貂等小型禽鳥動物後，便令獵鷹迅速出擊，準確而有效。鷹獵的收獲量雖然不大，但它既是一種生產勞動，又是一項饒有風趣的體育娛樂活動，因而深受達斡爾人的喜愛。擁有一只聰明伶俐、敏捷強悍的獵鷹也成為獵人的驕傲與自豪。
達斡爾族對冬季冰上捕魚情有獨鐘。每當嚴冬來臨，在冰封的江面上進行「步日闊」，即冬季冰上叉魚。溜冰叉魚，即在剛結冰不久的冰層上進行，捕魚者邊溜邊將看到的大魚迅速用魚叉叉出冰層。鑿冰叉魚，在江水冰凍後，在魚群出沒的深水處鑿開一個大小適當的冰眼，然後在其上蓋個小窩棚，遮住陽光或月光。晚上到小窩棚裏面叉魚時，點燃火炬或油燈之類，當大魚見光遊入鑿開的冰眼時，便迅速用叉對準魚頭，這樣魚叉下去才能叉中魚身中部，將魚叉出。達斡爾人把這種冬季叉魚法叫做「步日闊坐貝」。孟定恭在【布特哈鄉誌略】中記述：「穿作（鑿）冰眼兮，下冬網；持備鉤插（叉）兮，捕魚尾」，正是「鑿冰取魚」的最好寫照。此外，還有用魚網在冰下捕魚，即「拉大網」。拉網捕魚是冰上捕魚中場面最大也最為壯觀的冬捕方式。要將上百米長的大魚網下到水裏，第一道工序是鑿開厚達1公尺有余的堅冰，並且要每隔三五米就得鑿一個冰眼，其難度可想而知。一排排的冰眼鑿啊好以後，把一根一頭栓著長繩的木桿從第一個冰眼送入水中，再用一端帶有彎鉤的桿子將漂浮在水中的帶繩子的桿子一下下的向另一個冰眼串動。繩的另一端連著網端，這樣大網在冰下水中張開，再裹上魚，拉網的人沒有十幾個或幾十個是拉不動的。這種捕魚活動是一個熱鬧的集體場面，加上出網時那活蹦亂跳的金黃、碧青、墨晶各色大小魚兒拍冰聲、捕魚人的歡笑聲，在冰面映襯下呈現出一幅北方特有的迷人畫面。
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作者簡介
劉繼祥 ，系國家旅遊景區協會專家委員會專家庫專家，黑龍江省科技經濟顧問委員會文化旅遊專家組專家，黑龍江省旅遊資源品質等級評定委員會委員，黑龍江省作家協會會員，哈爾濱市作家協會全委會委員。
有知青、軍教和黨政機關公務員經歷。幾十年如一日堅持讀書寫作背誦，創作出版了多部長篇小說【烏雲深處的燈火】【心泣】【蕙蘭】【水彩畫】【山遠人遠】【女匪首】【指導員】【中隊】【黃金部隊】，文化旅遊著作【盛於久遠】【龍江之珠】【太陽島傳】【冰雪譜】等。追求「篇篇無空文，句句必盡規」，堅信「讀而有作，作而出新」就是創造就是貢獻。
報導文學【一塊純金】獲【解放軍報】一等獎，紀實文學【黃金魂】被當作黃金部隊艱苦奮鬥的教育教材，長篇小說【山野人生】【守望靈魂】分獲「武警文藝獎」一等獎二等獎，長篇小說【窮人】獲第九屆「天鵝文藝大獎」，短篇小說【殺夜】獲【海燕】雜誌人氣獎銀獎，長篇小說【心泣】被中國當代文學館收藏，【冰雪譜】成為冰雪文化旅遊工具書。
多次在「龍江講壇」、「哈爾濱講壇」講座，關於真善美等方面的演講在國家機關工委和部隊獲一、二等獎，策劃撰稿制作的電視風光片【龍江之珠】【江雪】獲全國文化旅遊博覽會一等獎。
