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土雞沱普洱茶要如何正確倉儲存放?如何保存才能保證更好?純幹貨

2024-04-17文化

土雞沱是福今的高端普洱茶,自面世起就深受市場追捧,已經成為無數茶友心中的傳奇,如今更是出現「一沱難求」的現象。

土雞沱普洱茶該怎麽進行倉儲呢?如何保存才能保證更好的陳化呢?今天, 淘寶店「藏品普洱」 掌櫃就來聊聊這件事。

▲土雞沱

土雞沱該如何倉儲?首先我們來看看土雞沱的包裝。與普通的普洱茶餅不同,土雞沱整件的包裝方式是牛皮紙袋+竹篾編框+紙箱。

土雞沱單沱的包裝方式是牛皮紙為內包裝,放入竹篾編框中。這種包裝方式更是沒有任何密封性可言,很容易引起茶品受潮。

▲土雞沱

土雞沱這樣的包裝方式,在南方這種空氣比較潮濕的環境下,存放久了很容易引起內部沱茶受潮甚至發黴的。尤其是竹編筐,從業多年來我們發現,竹編筐比較容易生竹蟲,竹蟲會吃竹筐,雖然不影響茶質,畢竟影響品質。

土雞沱該怎麽保存呢?一定要做好防潮的密封性包裝處理。

首先,土雞沱的沱茶和竹編筐一定要分開存放。土雞沱單沱先用熱縮膜、鋁膜袋等進行防潮性保護,放進瓦楞紙箱裏面,離墻離地存放即可。

▲福今各年份珍藏沱·藏品普洱珍藏

土雞沱切記不要放進紫砂罐裏存放。網上有各種說法,認為紫砂罐透氣,適合長期存放普洱茶,這種說法不夠妥當。由於紫砂吸收水分的功能一般,當天氣潮濕、溫差大時,紫砂罐內部反而容易凝聚水汽,茶葉容易受潮發黴。

土雞沱的主編外框可以統一放進瓦楞紙箱裏,密封保存好,防蟲防潮,這樣品相就能保存完好。

▲2015年珍藏青沱存放·藏品普洱珍藏

其次,土雞沱整件原件的存放,可以直接在紙箱外面,套上一層塑膠膜,起到防潮的作用。註意紙箱不要直接挨著地板、墻壁、天花板等易濕難幹的水泥結構,與墻面及地面的距離最少10-20cm。

土雞沱整件存放的茶友,可以隔半年翻動一下茶。先開啟紙箱,讓單沱土雞沱的底、面和邊緣,都能適當與空氣接觸,然後封箱,把上下層的茶箱位置調轉。

▲土雞沱

有些茶友購買的是幾個土雞沱散沱,而且是短期內就要喝掉。這種情況如何保存呢?建議放在瓦楞紙箱裏。

用瓦楞紙箱來存放普洱茶,隔熱效果好,不必擔心內部溫度的驟然變化;同時箱子具有一定厚度,能夠保證吸水性,內部的茶品不會受潮。這也是我們多年積累的經驗了。

▲2011年珍藏青沱存放·藏品普洱珍藏

土雞沱普洱茶的倉儲需要實踐做支撐,關鍵要用心呵護你的茶,足夠用心、耐心、細心,如此才能參與普洱茶品質的創造。