明日五月初一，牢記「食3樣、飲1酒」，傳承老傳統，身體安康日子更順溜！
在我們的歷史長河中，傳統習俗有很多，轉眼間來到了農歷的五月，到了5月是麥收的季節，這時候很容易陰雨連綿影響收成。而到了這個季節各種毒蟲也會出現，不管是在莊稼的收獲上還是人們的身體上都會受到些許的影響，所以在古代五月被稱為「惡月」。人們到了五月為了驅除毒蟲、有一個健康的體魄，在各地還是有著很多的傳統和講究。
明日五月初一，我們按照傳統要牢記「食3樣、飲1酒」傳承老傳統，身體安康日子更順溜！
一吃：粽子
在古代粽子也叫做角黍或者筒粽，粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。 因為「粽子」諧音「中子」，民間也有吃了「粽子」能光宗耀祖的風俗。 從農歷五月初一就開始吃粽子，粽子也就成了寓意吉祥如意的傳統美食。
【紅棗粽子的做法】食材：蘆葦葉適量，糯米3斤，紅棗適量。輔料：線繩。
1，把采摘來的蘆葦葉清洗幹凈，放入冰箱速凍半天，拿出粽葉放到水裏化開，這樣粽葉就特別的柔軟有韌性，糯泡3小時以上。
2，蘆葦葉上面的那個蒂用剪刀剪去，窩成一個漏鬥的模樣放入糯米，放上幾顆紅棗，把上面的葉子折下來包成四角形的粽子，放入鍋裏煮3小時，熟透關火即成。
二吃：面條
面條是一種傳統面食，在我們的美食文化中，吃 面條通常被視為一種吉祥和幸福的象征。這是因為面條在我們的美食文化中代表著長壽和團圓，五月的第一天記得吃面條， 祈求健康長壽、家庭和睦！
【紅油面的做法】食材：面粉2杯，鹽少許。配料：生抽1勺，醋1勺，蠔油1勺，鹽少許，辣椒面少許，小蔥末少許，熟花生，熟芝麻，熱花生油。
1，把面粉放入面條機中加入適量的淡鹽水，全自動出面就可以了，一邊燒水一邊就可以把面條做好了，煮熟面條撈出。
2，碗裏放入生抽，蠔油，醋，鹽，辣椒面，熟芝麻，小蔥末，花生油燒熱，潑上即可用勺子攪拌均勻，直接倒入面條中，撒青蒜末即成。
三吃：杏子
杏子是這個季節的應季水果，杏子的寓意是幸福，「杏」與「幸」諧音，寓意生活幸福美滿！在五月初一記得吃杏子，這也是我們期盼著一種美好的祝福。
我們在買杏子的時候，最好先拿一個嘗一下，個大味道甜的最好吃，杏子的味道多樣，有的很酸，有的很甜，我們在買杏子的時候要註意鑒別。
農歷五月初一記得喝1樣：米酒
在被稱為「惡月」的五月，喝米酒的由來已久，它不但酒香濃郁，帶著甜香。飲酒主要是為了去除身體中的寒氣，讓身體更健康。
【米酒的做法】食材：糯米1斤，酒曲10克。
1，把糯米浸泡一夜，撈出放入籠屜中，大火蒸大約30分鐘，讓糯米熟透，放入冷開水中拌勻。
2，拌勻的糯米飯充分吸滿水分，撈出放入無油無水的盆中，放入酒曲拌勻，蓋上保鮮膜靜置發酵3天，米酒就發酵完成了，過濾即成。
在我們的悠久的歷史中，很多習俗喝講究都是老百姓對於美好生活和健康體魄一種期盼，我們不要丟棄，記得傳承！
峰兒話語：
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