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中國年在金鄉丨金鄉美食燒羊肉

2024-02-04美食
00:59
大眾網見習記者 林智通 高傳順 濟寧報道
金鄉燒羊肉是金鄉縣的傳統美食,享譽魯西南。金鄉燒羊肉制作技藝源於清康熙年間,已有幾百年的歷史,在選材用料和制作工藝十分考究,色香味俱佳,口感筋道,香嫩不膻,凍湯呈褐色,晶瑩剔透,入口即化,可口宜人。
燒羊肉凍
燒羊肉