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踏青「打野」必備之一

2024-04-10美食

春天到了,田野間那些野菜又開始冒出來了!踏青的時候不要忘記"打野「,山間的野菜超級多,今天我要給大家介紹一個非常特別的野菜,名「面條菜」!這個菜雖然名字聽起來有點怪,但味道真是超級好吃,而且還很有營養哦!

面條菜

首先,讓我告訴你們,為什麽它叫「面條菜」。因為它的葉子超級細長,就像是一根根細細的面條一樣!所以大家都親切地叫它「面條菜」。這個菜在田野裏長得特別茂盛,尤其是在麥田旁邊,你常常能看到它的身影。

這個「面條菜」其實有很多好處呢!首先,它超級有營養,吃了可以讓我們的身體更健康!據說,它裏面有很多維生素和礦物質,可以幫助我們的身體更健康地成長。其次,它的口感也是超級棒!嫩嫩的,吃起來很爽口,而且不鹹不苦,簡直就是天然的美味!

那麽,我們要怎麽做才能把這個「面條菜」變成一道美味的佳肴呢?其實很簡單!我們可以用它來做一道「面條菜炒雞蛋」!首先,把面條菜洗幹凈,切成小段備用。然後,把雞蛋打在碗裏,加點調料,攪拌均勻。接著,在鍋裏熱點油,放入蒜末和蔥花爆香,再倒入雞蛋液和面條菜,翻炒均勻,直到雞蛋熟透,一道香噴噴的「面條菜炒雞蛋」就好啦!

面條菜炒雞蛋

除了炒著吃,我們還可以用它來做一道「蒸面條菜」!把面條菜洗凈後,輕輕抓勻,加點油和面粉,放入蒸屜蒸熟。待面條菜軟軟的時候,再加點蒜泥汁,簡直就是一道超級美味的佳肴!

蒸面條菜

大家在踏青途中不要忘記俯視腳下,山間的美味可能就在腳邊,大家去尋找,嘗嘗它們的味道吧!接受大自然的饋贈!記得與我分享你們的美食心得哦!