紅網時刻新聞5月19日訊
（記者 楊怡晴 龔子傑）走，到南縣吃小龍蝦去！5月19日，由湖南省商務廳、湖南省農業農村廳、湖南省文化和旅遊廳、益陽市人民政府主辦，湖南省商務服務中心、南縣人民政府承辦的2024「味道湖南」美食季啟動儀式暨第二屆湖南南縣小龍蝦節在益陽南縣拉開帷幕。
活動現場。
湖南省商務廳黨組成員、副廳長鄧衛平，益陽市人民政府副市長樂運成，益陽市人民政府副市長、中共南縣縣委書記羅訊出席並致辭。湖南省商務服務中心主任張軍平釋出2024「味道湖南」美食季系列活動。中國工程院院士、省農業科學院黨委書記柏連陽，中國農科院原黨組成員、研究生院黨委書記、農業農村部農研中心原黨組書記、研究員賈廣東，省農業農村廳二級巡視員龍誌剛，以及省財政廳、省農業農村廳、省文旅廳、省地方誌編纂院等省直單位領導，市州商務系統相關負責人，相關餐飲行業協會、重點餐飲企業、展商及媒體代表等300余人參加本次活動。
2024「味道湖南」美食季啟動儀式暨第二屆湖南南縣小龍蝦節正式開啟。
鄧衛平指出，「味道湖南」美食季活動已成為引領湘菜潮流、促進湘菜消費的金字招牌，更是擔負了推進湘菜產業高品質發展「扛把子」的重任。他建議，要建強品牌，突出抓好「味道湖南」平台和湘菜產業兩個「品牌」建設，充分利用主串流媒體和新媒體，透過多渠道、全方位活動，持續擴大活動影響力；要拓展市場，在全國重點城市和香港、東南亞、歐洲等地發力，不斷提升產業促進力，促進湘菜產業品牌化、規模化、國際化發展； 要整合資源，透過跨界融合，多點發力，不斷增強行業凝聚力和湘菜資源整合最大化，將活動辦出特色、辦出經驗、辦出亮點。
本屆「味道湖南」美食季活動以「湘菜傳湘情 湘味飄天下」為主題。現場釋出了2024「味道湖南」美食季系列活動，包含味道湖南啟動儀式和「湘菜成果釋出」2個主體活動，以及港湘食品餐飲行業對接會、「味道湖南 湘飄海外」推廣活動、「大師走基層」等8個主題活動。
此外，活動主會場還布置有優質農特產品展、美食集市展和沈浸式互動打卡區域，40余家優質湘品湘菜品牌企業現場進行展覽展示。活動期間，同時還舉辦了「南縣家宴」主題品鑒宴，「味道湖南」美食綜藝節目【師傅，呷麽子？】、全國首檔「村廚」主題鄉村文化美食節「村廚大賽」和南縣稻蝦產業專題推介，以及長沙萬達廣場分會場、長沙漁人碼頭分會場連線活動。
「味道湖南」美食季活動是經省人民政府批準，為打響湘菜品牌、弘揚湘菜文化、促進湘菜消費打造的省級重大消費促進類經貿活動。每年一屆，自2021年起，至今已連續舉辦三屆。
據悉，當前湘菜以17.6%的市場占有率和18.5%的門店占有率雙雙成為全國八大菜系之首，2023年湘菜產業行銷規模超過了4200億元。本次活動舉行地南縣的稻蝦產業綜合產值突破160億元，區域公用品牌價值達355.6億元。
