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北方80後寶媽回娘家,沒想到這一桌「驚艷」了朋友圈,網友:親媽

2024-02-12美食

北方80後寶媽回娘家,沒想到這一桌「驚艷」了朋友圈,網友:這是親媽!還是會做飯有品位的親媽!

過大年,從正月初一到十五每天都是一個節日,大年初二是回娘家的日子,也是出嫁的女兒們最幸福最高興的日子,我很羨慕!

我家是地地道道的北方人,小表妹更是80後的一代,平時大大咧咧的性格很好,和媽媽住在前後鄰居,平時基本都在媽媽家吃。這不!過年回娘家曬出娘家飯,沒想到在朋友圈火了,很多網友都說:這不但是親媽,還是最做飯的親媽!真是「驚艷」了眼球,「看饞了」味蕾,沒想到北方人做菜也可以做的這麽精致這麽好!我想說:親們,對北方人有什麽誤解嗎?北方人會做飯的太多了,做的好吃好看的也很多,但是我也羨慕小表妹的親媽!哈哈哈~~

這一桌,海鮮居多,像我南方朋友們做的菜,不但好看真的也好吃。有象征八方來財的螃蟹,有象征年年有余的鮭魚、紅燒魚,有寓意幸福的福袋,還有象征百年好合的百合等等,都非常不錯。

福袋是用春卷皮包裹了玉米、豌豆、胡蘿蔔等雜蔬,好看好吃很健康,是年節的一道健康菜肴。

這道芥末蝦球,我家常做,蝦仁改刀腌制,包裹澱粉炸至金黃,用沙拉醬和芥末拌勻成芥末醬一拌即成,好吃又好看。

這道鮭魚切片裝盤蘸食芥末即可,是非常簡單原汁原味的一道菜,也是喜歡海鮮的朋友們最愛的一道菜肴。

麥仁百合這道菜寓意非常好,有百年好合的寓意在裏面,青青的麥仁更是給這道菜增加了口感,一定要試試!

醬烤排骨是孩子們的最愛,醬香濃郁,味道不要太好哦,寓意的是節節高升,好吃又好看。

糍粑,相信南方的小夥伴們都很熟悉,隨著生活的快節奏,糍粑也走進了我們呢北方人的餐桌,預制菜品,回家炸至即成,外酥裏嫩炒雞好吃,搭配上水果丁,一點兒也不膩口。

這樣一桌娘家飯,真的是羨慕了,同款親媽的有沒有?你們回家都吃的啥?一起分享過年的樂趣吧!

峰兒話語:

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