接前帖。昨天到達荊州，今天早上到入住酒店的四樓餐廳吃早餐。
第一次看到 「圓豆泡糯米」 五個字，很好奇這是什麽吃法？廚師馬上過來熱情介紹這是荊州特色美食，歡迎品嘗。和廚師說少來一點嘗嘗，好吃再吃。
嘗過後得知圓豆就是豌豆，但 為何不叫「豌豆泡糯米」呢？
廚師先夾糯米飯到碗裏，然後 用豬骨湯（裏面有豌豆）浸泡熟糯米即可 。
廚師說湯是鹹的，其他調料可以根據自己的口味添加。品嘗後感覺還不錯，就是不夠燙，我還是喜歡吃燙燙的早餐。
早餐裏還有糯米餅。乍一看以為是煎帶魚，再一看名稱，覺得有些像武漢滿大街都有賣的的豆皮（又叫三鮮豆皮），是武漢人「過早」的主要食品之一。只是荊州這個沒有外面那層豆皮，但也挺好吃的。是不是湖北人挺喜歡吃糯米制作的食品？
再分享幾張今天的早餐，供想了解荊州餐飲的網友參考。
