醬香型白酒執行標準是啥?
醬酒的執行標準是GB/T26760,此國家行業標準最新版於2011年開始實施,作為國家建議使用規範。見到這串數據基本就能判斷此白酒是純糧固態釀造的好酒。自然,市場上絕大部份選用中國統一標準,其實就是GB開頭規範,但也有少數公司使用的是行業標準或者地理代表性產品執行標準,例如:飛天茅台酒,采用的就是GB/T18356。
現如今白酒行情受歡迎,市場需求大,目前市面上一下子湧現出許多酒類商品,消費者也弄不明白究竟誰家的醬香白酒才算是純糧酒,下面小編就帶大家一起看看怎樣能買到真正意義上的純糧酒?
白酒產業都是作假、偽劣產品最多的一個領域,很多賣家為了能獲取更大的盈利甘願運用酒精勾兌添加物出售酒精勾兌酒,或是以食用乙醇仿冒純糧酒出售,至顧客的身心健康而不顧,甚至是許多商場、店鋪也都會有這樣的商品。
而作為普通大眾,我們又該如何防止購買到酒精勾兌酒呢?
最直觀的方式是看白酒的執行標準,純糧酒由於香型不相同會有不同的產品執行標準、還需要區劃國家有關規範,難以記憶力。可是酒精酒的標準卻就兩個:GB/T20821-2007和GB/T20822-2007,這兩個人都是酒精勾兌酒,在其中區別是20821全部是劣質酒,而20822是含有30%純糧酒+70%酒精勾兌酒的商品,二種實際上都是勾兌白酒,雖然依法依規,可是喝過針對身體負荷非常大,並不太建議選購。
但是像GB/T26760、GB/T18356這種歸屬於醬香白酒純糧釀制規範,這種白酒是大可放心下手選購的。
有興趣的朋友可以關註一下下面這張表,在其中匯集了常見的一些普遍白酒品類的產品執行標準,含有一下這種編號的商品,都是純糧食作物釀制的好酒。
此外,大夥兒買酒的時候也要註意商品生產廠家名字、廠家地址生產日期等,需要購買品質好的的登記在冊的合規管理商品。
講了醬香型酒的執行標準,及其純糧酒的判定標準,諸位想來內心都有想法了。對於什麽酒好喝還要需看自己的喜好,小編為大家強烈推薦3款醬香型的糧食商品,在行業裏全是知名度非常好的好酒,諸位何不一品。
1、金沙回沙五星酒
紫雲都是貴州的老品牌釀酒廠了,都是貴州八大名酒之一,集團旗下的回沙茅台系列酒在本地都是普通百姓非常喜愛的日常糧食美酒,這一款回沙五星酒就是熱門產品。
回沙五星酒有兩款,一個是五星酒,一個是裸鉆五星,小編本人更為強烈推薦舊版本的五星酒,醬香型口味更加濃郁,並且喝著很朗朗上口舒適,余味的綿尺寸和整體上的多元性都是非常好的,喝著整潔融洽,值得一試。
2、國康1935酒
此酒是很多人100元茅台平價替代酒,但是畢竟是小批次生產勾酒所以產品名氣不大,只能在酒鬼圈子多的是廣為流傳。
國康1935大有來頭,此白酒是原茅台酒廠釀制權威專家,釀制工程的範應華老師的作品,範老師在茅台釀制醬香白酒有37多年的歷史,是最老的一批釀制人,工作經驗制造工藝自不必多說。範老師親自上陣,在品質上更是嚴格監督,僅用仁懷市當地的紅纓子高粱作為原材料,以12987工序釀制,取出來7輪次酒在分級別分型別封藏存放7年後再勾酒變成成品醬酒。
這酒口味極正,一開蓋便是濃郁的醬香型口味,喝下去口中是醬香型搭配著陳酒的陳香氣,極其的舒適濃厚,口味層級多但不澀口溫和不刺激,余味綿長舒適。
3、茅台:王子酒
茅台王子酒實際上是在之後建造的習水鎮釀酒廠釀制,窖藏3年之後勾酒茅台陳酒成的,因此醬香型口味是足夠濃厚且醇厚的。王子系列有許多,如今產品銷量口碑比較好的便是珍品王子、醬香經典、金王子三款,珍品王子是非常像茅台的,重苦重酸,而醬香經典則屬於溫和細膩覺得,喝著很舒適朗朗上口,而金王子則都是中規中矩茅系設計風格,大家可以根據喜好來選擇。
