蠽蟟龜（jie liao gui）就是知了猴，也叫金蟬。
幾場大雨，幹涸的土地終於變得滋潤了，減少了知了猴爬出地面的阻力。你看，它們輕而易舉的就從地裏鑿開了洞穴，爬出地面，來到樹上或者莊稼上，然後快速完成它的蛻變，成為吱吱叫的金蟬。
很神奇吧？簡直就是完美的傑作。它是炎熱的夏天裏一道不容忽視的風景。它的叫聲有時候讓我們倍感煩躁，可是沒有它又好像很寂寞。
把它們抓到，用鹽水洗凈裝進塑膠瓶，灌上水，密封冷凍。它是營養豐富的美食，野味。炒、炸、烤，味道簡直無與倫比。
那件一個「香」，夏天的餐桌上如果有這道菜，那是一個美！朋友們有沒有吃過呢？
再看看夜晚的小樹林，是何等的熱鬧，話說「人比知了猴都多」，這一點足以說明，它是多麽的受歡迎，是多麽的美味。剛下過雨，今晚一定抽出時間去抓蠽蟟龜吧！[偷笑][偷笑]
