碳水炸彈警告
以下是本人的日常消費筆記
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請放心食用
第一次出差到新疆，
才知道這裏的夜裏九點半，
太陽還不會
下班
下山......
頭頂一片大藍天，
吐魯番當地朋友說，
走吧，帶你們去吃夜市！
（我等沒見過世面的外地遊客：？
（晚上八九點，還不到飯點，夜市上沒幾個人
必須承認，
一開始 我對這個提議是沒有太大期待的。
畢竟從前由北走到南，
夜市無外乎是 章魚小丸子、冰淇淋、水果切之流，
然而！！
在新疆夜市走了 60 米吧，
先是被這大火爆炒香暈 👇
（鍋氣這不就來了！！
再被這個炒饢小小震撼了一下 👇
竈台旺火，大量 油泡的饢 ，
加大量孜然炸成麵包幹，
入口酥香一秒充盈口腔，
碳水好吃到爆炸！
（當然是非常胖人的，但，來都來了
還有這噴泉似的杏子飲，
金盆底部留了個孔，
水流直接順著進入下方的冰箱，
給遊客（我本人）來了一些裝置藝術hhh
本薯與同事看菜看得流連忘返，
吐魯番朋友們不置可否，
三兩下利落點完菜， 悠悠道：
這是新疆最難吃的地方，好吃的得明早呢～
好嘛，但我們外地口味不挑的嘿嘿，
大量新鮮羊肉+大量油+大量碳水，
這樣的公式組合還能怎麽難吃？
最先上了一道
饢包肉
！
（老板：哇，開放式披薩
還沒拍完就被等不及的同事整盤端走。
結果被哄搶的居然是裏面的洋蔥hhh
又甜又脆，清爽得很，
沒有一點兒辣味。
熱氣騰騰的 肚包肉 ，
說特意為外地人加了蒜hhh
外脆裏嫩，
裏面的肉和外面的肚都吃得到鮮味，
裹著蒜香汁水，
我們覺得害不錯！
還有這道 假腰子 很有趣！
羊網油包著養肝、羊肚碎烤，
還噴了陳醋，好香！
最後是獲得外地人最喜愛獎的，
沙蔥炒蛋！
吐魯番朋友覺得沒啥，一口沒嘗，
但我們都好喜歡耶～
還加點了第二份！
沙蔥沒有蔥味，像某種脆甜的蔬菜。
比韭菜好吃嘻嘻，口感也更有意思。
據說全國的外地人在這裏都最喜歡這個菜！
其他還嘗了些米粉、椒麻雞、
各種叫不出名字的大肉菜！
被 大量碳水和肉 砸暈，
根本沒腦子繼續拍hh
在座的遊客胃都算吃得心滿意足！
(吐魯番朋友除外hhh
晚上十一點半，
吃飽喝足，天終於全黑了下來，
但只是我們收尾了，
這邊營業到淩晨四點！
難怪有人說新疆的高考 實在不公平，
因為早上八九點爬起來考試，
其實相當於他們的六點！
根本沒睡醒哈哈～
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本文的研究員
薯角
想你的風
還是吹到了天山
用好吃的方式吃一生
