第一款：山藥豬肚湯
山藥豬肚湯是一道營養豐富、口感鮮美的湯品。山藥含有豐富的膳食纖維和多種微量元素，能夠健脾胃、益肺腎；豬肚則能補虛損、益氣血。二者搭配在一起，既能補充人體所需的營養，又能對胃起到良好的保護作用。
配方及制作流程：
主料：豬肚1個，山藥200克
輔料：生姜3片，大棗5顆，料酒適量
步驟：
1. 豬肚用鹽和面粉反復搓洗，清洗幹凈後切塊備用；
2. 山藥去皮切片；
3. 鍋中加水燒開，放入豬肚塊，加入一片生姜和一些料酒，焯水去腥；
4. 把焯好水的豬肚撈出來，用清水沖洗幹凈；
5. 鍋中加入適量清水，放入豬肚塊、山藥片、剩余的生姜和大棗，大火燒開後轉小火慢燉1小時；
6. 最後加鹽調味即可。
第二款. 胡椒豬肚湯
胡椒豬肚湯是一道具有溫中散寒、健脾養胃功效的湯品。胡椒含有胡椒堿、胡椒油等成分，能夠刺激胃腸道蠕動，增強消化功能；豬肚則能補虛損、益氣血。二者搭配在一起，既能暖胃驅寒，又能補充人體所需的營養。
配方及制作流程：
主料：豬肚1個，胡椒粉適量
輔料：生姜3片，料酒適量
步驟：
1. 豬肚用鹽和面粉反復搓洗，清洗幹凈後切塊備用；
2. 鍋中加水燒開，放入豬肚塊，加入一片生姜和一些料酒，焯水去腥；
3. 把焯好水的豬肚撈出來，用清水沖洗幹凈；
4. 鍋中加入適量清水，放入豬肚塊和胡椒粉，大火燒開後轉小火慢燉1小時；
5. 最後加鹽調味即可。
第三款. 山藥蓮子豬肚湯
山藥蓮子豬肚湯是一道兼具滋補養生和美容養顏功效的湯品。山藥含有豐富的膳食纖維和多種微量元素，能夠健脾胃、益肺腎；蓮子則能養心安神、補腎固精；豬肚則能補虛損、益氣血。三者搭配在一起，既能補充人體所需的營養，又能對胃起到良好的保護作用。
配方及制作流程：
主料：豬肚1個，山藥200克，蓮子50克
輔料：生姜3片，大棗5顆，料酒適量
步驟：
1. 豬肚用鹽和面粉反復搓洗，清洗幹凈後切塊備用；
2. 山藥去皮切片；蓮子提前浸泡半小時；
3. 鍋中加水燒開，放入豬肚塊，加入一片生姜和一些料酒，焯水去腥；
4. 把焯好水的豬肚撈出來，用清水沖洗幹凈；
5. 鍋中加入適量清水，放入豬肚塊、山藥片、蓮子和大棗，大火燒開後轉小火慢燉1小時；
6. 最後加鹽調味即可。
第四款：豬肚雞湯
豬肚雞湯是一道營養豐富、口感鮮美的湯品。雞肉含有豐富的蛋白質和胺基酸，能夠補氣養血、健脾胃；豬肚則能補虛損、益氣血。二者搭配在一起，既能補充人體所需的營養，又能對胃起到良好的保護作用。
配方及制作流程：
主料：豬肚1個，雞腿2只
輔料：生姜3片，大棗5顆，料酒適量
步驟：
1. 豬肚用鹽和面粉反復搓洗，清洗幹凈後切塊備用；雞腿洗凈切塊；
2. 鍋中加水燒開，放入雞腿塊焯水去血水；
3. 把焯好水的雞腿撈出來，用清水沖洗幹凈；
4. 鍋中加入適量清水，放入雞腿塊、豬肚塊、生姜和大棗，大火燒開後轉小火慢燉1小時；
5. 最後加鹽調味即可。
