曾被「神話」的水果，果實雖小卻入口即化，如今年低價不好賣
許多朋友從來沒有到過新疆，但是一說到新疆，人們第一個想到的就是好吃的水果。新疆是中國果品生產大省，素有「魚米之鄉」之美譽。這裏的水果種類很多，有莎車縣的大櫻桃和甜瓜，有喀什的石榴，有葡萄，有無花果，有杏子，有阿克蘇的糖蘋果，有哈密的西瓜，有十多個品種。
但新疆水果種類更多，棗、梨也是世界聞名的。庫爾勒梨是中國最具特色的香梨品種之一，素有"寶梨"、"水果王子"之稱。
正所謂「人怕出名豬怕壯」，庫爾勒梨花節名聲在外，反倒成了一種負擔。愛吃梨子的朋友發現，以前庫爾勒梨肉雖然貴，但口感卻很好。然而，近幾年來，隨著市場價格的不斷下跌，庫爾勒香梨出現了連年跌價的情況，但無論是香味還是口感，都遠不如過去。這對消費者的言論造成了極大的消極影響。
有"神話"之果
庫爾勒位於古代絲綢之路的交通要道上，有著得天獨厚的地理位置，盛產當地特產梨，素有"梨城"之稱。梨雖小，皮薄肉厚，味甜多汁，入口即化，令人陶醉。這就是新疆庫爾勒地區的特色水果——庫爾勒梨。
庫爾勒梨與其它梨相比，具有香甜、脆、香、味美、汁多、果核少等特點。更令人驚奇的是，它落在地上，立刻化為粉末，入口即化，令人無法呼吸。中國歷代歷代人民對庫爾勒香梨都贊不絕口。庫爾勒香梨自古被譽為"仙樹"。
光榮的果實
2007年以來，庫爾勒市以庫爾勒香梨為主要種植作物，種植面積以每年約5萬畝的速度增長。但是，這一增長速度仍不能滿足巨大的市場需求，造成了庫爾勒香梨的價格一直處於高位。
有人看出了其中的商機，開始在中國，陜西，甘肅等大面積種植的地方種植庫爾勒梨。然而，有句話說得好，橘生在淮南，枳在淮北，庫爾勒梨雖然成功種植，產量也很高，卻始終不能復制新疆庫爾勒獨特的生態環境。因此，庫爾勒梨的"仿制品"和真正的庫爾勒梨有很大的不同。
為了促銷，這些「假庫里耳香梨」通常售價相對較低（與真庫里耳香梨相比）。
這就造成庫爾勒香梨在正品市場上的占有率不斷下降，價格也在不斷下降。另外，很多地方的庫爾勒梨都是剛上市的時候，一般都是6、7月上市。
但真正的庫爾勒梨產自新疆，生長周期很長：三月開花，四月開花，九月結果。另外，庫爾勒香梨生育期較短，對品質影響較大。
許多消費者並不了解這一點，誤以為庫爾勒梨品質下降，其實是從別的地方買來的庫爾勒梨。因此，原本暢銷的正宗香梨「庫爾勒梨」近幾年來不斷下跌，陷入銷售困境（這裏的低價格指的是以往的高價格）。
你對科拉梨的"真實性"有何評價？
制作方法很簡單，只要聞一聞，嘗一嘗，就能分辨出真的庫爾勒梨。拿起一只梨子，立刻就聞到了一股獨特的香味。如果你想嘗一嘗它的滋味，只要把它用水沖洗幹凈，就可以直接食用，而不用去皮。入口即化，入口即化，入口即化。這是真庫爾勒梨皮薄、含水量高的緣故。
一提到這籃子梨子，我就不由自主地想起一個新疆朋友的談話。他說：「像我們這樣生活在內陸的新疆人，實在是太可憐了，連水果店都不敢買新疆的水果，只有回到家鄉，才敢嘗一嘗新疆的正宗水果。」
各位朋友，您嘗過庫爾拉梨嗎？你覺得味道怎麽樣？要不要嘗嘗庫爾勒梨？請在評論裏發表你的看法！
