螃蟹具有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有很好的滋補作用。而且, just 1 分鐘就能學會下面這 27 種做法,好吃到跳腳。
1.肉蟹煲
2.幹鍋蟹
3.香辣蟹
4.紅燒香辣螃蟹
5.香辣蟹香辣蝦
6.避風塘炒蟹
7.蒜香螃蟹
8.鹽焗蟹
9.蔥姜蟹
10.閩南香煎蟹
11.鹹蛋黃炒蟹
12.蟹炒年糕
13.蔥油蟹
14.蒜蓉蒸螃蟹
15.咖哩蟹
16.肉餅蟹
17.生腌蟹
18.豆醬紅燒三目蟹
19.清蒸蟹
大閘蟹洗凈,用繩將蟹捆牢,放入蒸鍋中蒸熟後即可享用。這種做法最能保持蟹的原味,肉鮮味美。
20.面拖蟹
21.蛋蒸蟹
22.醬香螃蟹
23.蟹粉豆腐
將豆腐切塊焯水,蟹拆殼取蟹黃備用;熱鍋熱油,放姜片、蔥段、蒜末爆香。加入蟹黃翻炒至出油,再加入豆腐、料酒、生抽、水燜煮 3 分鐘即可食用。蟹黃鮮美,豆腐嫩滑,兩者搭配簡直是人間美味。
24.蟹黃肉包
25.螃蟹海鮮粥
26.海鮮面
27.空氣炸鍋螃蟹