成都，這座歷史悠久的城市，以其美食文化而聞名於世。其中，成都名小吃更是深受人們喜愛。本文將為您介紹成都名小吃排行榜前十名，讓您在品味美食的同時，感受到成都深厚的文化底蘊。
1.龍抄手
龍抄手是成都小吃的代表性作品，以其皮薄餡嫩、鮮香可口而著稱。選用上等豬肉、雞蛋等原料，配以多種調料，經過精細加工而成。紅油抄手則是龍抄手的變種，辣而不燥，香而不膩，讓人回味無窮。
2.夫妻肺片
夫妻肺片是成都傳統名菜之一，屬於川菜系。這道菜以牛肺為主料，配以辣椒油、花椒面等調料，麻辣可口，風味獨特。傳說這道菜起源於一對夫妻，因此得名「夫妻肺片」。
3.麻辣燙
麻辣燙是成都街頭小巷的常見小吃，以其麻、辣、燙、鮮而著名。食材多樣，包括豆腐、青菜、肉片等，搭配麻辣調料，既能解饞又能飽腹。在寒冷的冬日裏來一碗麻辣燙，暖身又暖心。
4.串串香
串串香是成都特色小吃之一，以其簡單美味而受到人們的喜愛。各種食材串在竹簽上，浸泡在特制的調料中，味道鮮美且具有豐富的層次感。搭配一杯冰啤酒，讓人心曠神怡。
5.擔擔面
擔擔面是成都的傳統名點之一，以其獨特的醬香味而著名。選用優質面粉，經過精細揉制和發酵，制成面條勁道爽滑。搭配特制的醬料和佐料，味道鮮美且富有層次感。一碗擔擔面下肚，讓人回味無窮。
6.甜水面
甜水面是成都的傳統小吃之一，以其甜潤可口而受到人們的喜愛。選用優質面粉制成面條，搭配特制的甜醬和佐料，口感香甜滑爽。在炎炎夏日裏來一碗甜水面，既能解暑又能滿足味蕾。
7.兔頭
兔頭是成都的特色小吃之一，以其麻辣可口而著名。選用新鮮的兔頭，經過多道工序烹製而成。口感鮮美且具有豐富的層次感。對於喜歡麻辣口味的人來說，兔頭是一道不可錯過的美食。
8.口水雞
口水雞是成都的傳統名菜之一，屬於川菜系。這道菜以雞肉為主料，經過煮制、浸泡等多種工序而成。口感鮮嫩多汁、麻辣可口，是一道色香味俱佳的美食。搭配米飯食用更佳。
9.傷心涼粉
傷心涼粉是成都的特色小吃之一，以其辣味和酸味而著名。選用優質面粉制成涼粉，搭配特制的辣椒油和醋料，味道麻辣酸爽。對於喜歡辣味的人來說，傷心涼粉是一道不錯的選擇。
10.火鍋粉
火鍋粉是成都的特色小吃之一，以其滑爽的口感和豐富的配料而著名。選用優質的紅薯粉制成粉絲，搭配特制的火鍋底料和各種食材（如肉片、蔬菜等），味道鮮美且具有豐富的層次感。在寒冷的冬日裏來一碗火鍋粉，既能驅寒又能滿足味蕾。
