一對加拿大夫婦，懷揣著對東方古國的向往，踏上了北京的土地，不同於現代化的摩天大樓，他們更渴望體驗老北京的風土人情，尤其是那聞名世界的北京烤鴨，從古老胡同的變遷到全聚德的烤鴨盛宴，這對異國夫婦的北京之旅充滿了文化沖擊與獨特的美食體驗
消失的胡同與文化自信
漫步在南鑼鼓巷，古老的建築和濃厚的歷史氛圍令這對夫婦著迷，在贊嘆之余加拿大小姐姐也丟擲了一個疑問：為什麽北京有那麽多古建築被拆除？
這個問題，相信也困擾著不少國人，城市的發展固然重要，但如何在發展的同時保護好歷史文化遺產，是一個值得深思的問題，歐洲許多城市在保留歷史建築方面，確實為我們提供了借鑒
全聚德烤鴨：名不副實還是文化差異？
帶著對北京烤鴨的期待，這對夫婦來到了全聚德，285元的價格，一小碟烤鴨肉，以及需要額外付費的鴨架湯，都讓他們大呼「上當」
在他們看來，如此昂貴的烤鴨，分量卻少得可憐，與他們心中「物美價廉」的美食相去甚遠，這也引發了網友們的熱議，不少人吐槽全聚德價格虛高，服務態度差，名氣遠大於味道
有趣的是，這對加拿大夫婦最終對烤鴨的評價卻很高，或許是由於飲食文化的差異，也或許是受到網路評價的影響，他們對這頓「昂貴」的烤鴨抱有極高的期待，最終的味道也並沒有讓他們失望
北京美食：不僅僅是烤鴨
對於許多中國人來說，全聚德的烤鴨早已不是最佳選擇，網友們紛紛推薦其他烤鴨店，例如四季民福，認為其價效比更高，而對於在北京生活的人來說，肯德基、麥當勞這些速食，或許才是他們日常生活中最熟悉的味道
北京作為國際化大都市，匯聚了來自世界各地的美食，除了烤鴨，還有鹵煮、豆汁、炸醬面等眾多特色小吃，等待著遊客們去探索
