馬上過春節了，許多家庭開始張羅著如何好好招待客人。但是相當一部份家庭容易犯3個錯誤，導致辛辛苦苦招待客人，但是客人並不滿意。
部份家庭容易犯的第一個錯誤是，讓客人午飯吃的太早。
為啥午飯吃的太早不好？因為春節期間大家一般起床較晚，所以早飯吃的也晚，有些人九點多才吃早飯。
你如果十一點多就開始上菜吃午餐，那麽短短兩個小時，人家早上的食物還沒有消化完，怎麽可能有胃口吃飯，即使客隨主便吃飯，也是味同嚼蠟，一點都不香。
這樣，你即使把拿手廚藝都抖露出來，弄一大桌子色香味俱全的食物，但是客人也覺得飯菜很難吃，如此你的辛苦就白費了。
正確的做法是，盡量晚一些吃午飯，最好下午一點吃飯。這樣客人饑腸轆轆，你隨便做幾個菜他都會狼吞虎咽，吃得津津有味，直誇你的廚藝好極了。
不過這裏需要掌握一個原則就是，先上素菜，主要是蔬菜，然後上蛋白質豐富的肉魚蛋，最後才上主食。
這樣做的好處是，升糖指數高的主食碳水吃在最後，不會造成餐後血糖升高太多，不僅有利於健康，而且人也不容易犯困。
否則如果先上主食，那麽大家饑腸轆轆吃完主食，胃腸忙著消化，血糖升高，一個個昏昏沈沈想睡覺，大家想輕松愉快聊天也就不可能了。
第二個需要註意的是，家裏不要太整潔。
不要等到客人來了，慌慌張張打掃衛生，或者一邊收拾屋子，一邊抱歉地說屋裏很亂。
其實，人家能到你家做客，並不是非常在意你家亂不亂，人家只是個過客。你家裏越亂越接地氣，客人越是感覺親切。
相反，你看到人家來了慌慌張張收拾屋子，給人的感覺就是你非常見外，反而讓客人感到緊張。
有句話說「賓至如歸」，啥叫如歸，就是像在自己家裏一樣隨便，沒有生疏緊張感才是最好的。
第三個需要註意的事，會客時間要專註。
不能當著客人的面幹私事，更不能把客人放在一邊，自己去忙別的事，那樣會讓客人覺得自己不受歡迎，或者自己耽誤了主人家的事情等等。
還有一種情況現在非常普遍，越年輕越容易犯的錯誤就是，當著客人不停看手機，這樣會讓客人覺得主人不想和自己聊天，主人看不起自己等等不好的想法。
當然，以上說的不僅針對主人，對於客人同樣適用，大家對號入座即可。
