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每日三餐!美味營養不重樣!

2023-12-07美食

早餐:生菜雞肉粥,太陽蛋

每天的早晨是新一天的開始,為了給自己註入能量,讓我們一起來享受美味的早餐。今天的早餐將是清爽的生菜雞肉粥和美味的太陽蛋。

生菜雞肉粥:

食材:大米,雞肉,生菜,姜,鹽

做法:

1. 將大米淘洗幹凈,備好雞肉切成小塊,生菜洗凈切碎。

2. 鍋中放水,加入大米、姜片和雞肉,煮成粥。

3. 煮好後加入生菜,煮至生菜熟軟即可。

4. 最後加適量鹽調味即可。

太陽蛋:

食材:雞蛋,鹽,胡椒粉,奶油

做法:

1. 在平底鍋中加熱奶油。

2. 打入雞蛋,撒上鹽和胡椒粉。

3. 用小火慢慢煎至蛋白凝固,蛋黃保持微嫩。

4. 翻轉太陽蛋,煎至兩面金黃即可。

圖片僅供參考

午餐:風味茄子,火腿腸炒青椒,毛血旺

午餐是一天中最重要的一餐,為了豐富的營養和美味的口感,讓我們一起品嘗今天的午餐。

風味茄子:

食材:茄子,蒜末,醬油,糖,鹽

做法:

1. 茄子切段,放入沸水中焯水,瀝幹備用。

2. 鍋中熱油,加入蒜末炒香,加入焯水後的茄子炒勻。

3. 加入醬油、糖、鹽炒勻即可。

火腿腸炒青椒:

食材:火腿腸,青椒,蔥姜,鹽,生抽

做法:

1. 火腿腸切片,青椒切絲,蔥姜切末。

2. 鍋中加油,加入蔥姜爆炒,加入火腿腸炒香。

3. 加入青椒絲,生抽、鹽炒熟即可。

毛血旺:

食材:牛百葉,午餐肉,黃鱔,毛肚,豆芽,鴨血,鴨腸,香菜

做法:

1. 將各種食材準備齊全,切段備用。

2. 將這些食材放入火鍋中,燙熟。

3. 配上辣椒油、花椒、姜蒜調味,最後撒上香菜即可。

圖片僅供參考

晚餐:涼拌雞蛋幹,鳳梨咕咾肉,荷蘭豆炒臘腸

結束一天的忙碌,享受一頓美味的晚餐,給自己一個寧靜的時刻。

涼拌雞蛋幹:

食材:雞蛋幹,蔥姜,醋,生抽

做法:

1. 雞蛋幹切塊,蔥姜切末。

2. 將蔥姜放入碗中,加入醋、生抽,攪拌均勻。

3. 將雞蛋幹塊放入拌勻的調料中,腌制片刻即可。

鳳梨咕咾肉:

食材:豬裏脊肉,鳳梨塊,青椒,蔥姜蒜,番茄醬,糖,醋,鹽

做法:

1. 裏脊肉切塊,用鹽、料酒腌制。

2. 熱鍋涼油,將肉塊炸至金黃撈出備用。

3. 鍋中留少量底油,加入蔥姜蒜爆炒,加入番茄醬炒勻。

4. 加入鳳梨塊、青椒塊翻炒,再加入糖、醋燉煮片刻。

5. 最後加入炸好的肉塊,攪拌均勻即可。

荷蘭豆炒臘腸:

食材:荷蘭豆,臘腸,蒜末,鹽,生抽

做法:

1. 荷蘭豆洗凈切段,臘腸切片。

2. 鍋中熱油,加入臘腸煸炒出香味。

3. 加入蒜末炒香,再加入荷蘭豆翻炒均勻。

4. 加入鹽、生抽調味,炒至荷蘭豆熟爛即可。

圖片僅供參考

用新鮮的食材制作出豐富多彩的每日三餐,不僅滿足了味蕾的享受,也為身體提供了均衡的營養。願這美味的菜譜為您的生活增添一抹色彩,帶來愉悅的用餐體驗。