不知道大家愛不愛吃面條，面條面食通常富含碳水化合物，這是身體主要的能量來源。吃面可以快速為身體提供能量，讓你感到更有活力。而且面食通常富含纖維，可以讓你更快感到飽腹，有助於控制食欲。
不僅如此，面食可以包括多種不同的配料，如蔬菜、蛋白質（如雞肉、牛肉或豆腐）以及各種調味料。這意味著你可以獲得多種營養素，包括維生素、礦物質和蛋白質，有助於維持身體的健康和功能。
此外，不同地區和文化有各種各樣的面食，從義大利的意面到中國的面條，再到日本的拉面，都有獨特的風味和口感。吃面可以是一種美食冒險，讓你探索不同的口味和文化。.總之，吃面不僅可以提供能量和均衡的營養，還可以是一種令人愉悅的美食體驗。推薦大家一定要試試這6款面條，暖胃又舒服。
一、鮮蝦面
食材：面條、蝦、嫩豆腐 、櫛瓜、胡蘿蔔、口蘑、生姜、小蔥、食鹽
做法：
1、處理蝦，去皮，去蝦線，去蝦頭不能吃的部位（如果不知道蝦頭哪裏不能吃可以在搜一下，有專門的視訊介紹）清洗幹凈，備用。
2、嫩豆腐切塊，櫛瓜，胡蘿蔔，口蘑都切成小片片。生姜，小蔥切成小段
3、鍋熱倒油，油熱倒入蝦頭翻炒，用鍋鏟壓壓蝦頭，再加入生姜和小蔥，繼續翻炒至出蝦油。加入適量的水，水沸騰後，倒入豆腐塊，小火燉煮10分鐘左右，撈出蝦頭和姜塊，倒入其他配菜和蝦仁， 中火燉煮5分鐘左右，加入適量鹽，關火。
4、在燉蝦頭湯時，另起鍋燒水煮面條。煮熟的面條撈出，倒進燉煮好的蝦湯中，繼續咕嘟咕嘟2到3分鐘，就可以出鍋啦！
二、炸醬面
食材：豬肉 、黃瓜、 蔥 、面條 、澱粉、生抽、蠔油、十三香、甜面醬
做法：
1、裏脊肉切絲洗凈擦幹水分，肉絲加生抽加蠔油加料酒加十三香，肉絲加蛋清加玉米澱粉攪拌均勻
2、碗中加入半包甜面醬適量生抽蠔油，醬汁中加半勺糖加適量水攪勻
3、熱鍋涼油將肉絲滑散盛出，鍋中底油小火烹入醬汁不停攪拌至粘稠，將滑好的肉絲加入醬汁中翻炒均勻
4、盤中放入黃瓜絲和蔥絲打底，盛出
三、西紅柿熗鍋面
恨不得把鍋都吃掉的番茄雞蛋面，真的超級好吃，酸酸甜甜湯汁濃郁，簡單上手比買的好吃一百倍！不啰嗦直接上教程！
食材：面條、番茄、菠菜、蔥蒜、生抽、醬油、蠔油、糖
做法：
1、蔥蒜切成沫，柿子用開水燙一下把皮去掉切成丁，雞蛋用筷子打散
2、燒水，水開後下入面條把面煮熟盛出備用
3、鍋中放入適量油，油熱倒入雞蛋，攪碎炒熟即可，盛到盤裏備用
4、鍋中繼續放入少許油，油熱放入蔥蒜沫，炒出香味，再倒入切好的柿子丁，等到有柿子變軟有汁出現時加入剛才炒好的雞蛋，繼續翻炒幾下讓雞蛋和柿子融合，倒入適量水，加入面，然後加鹽，雞精，生抽，醬油，蠔油，一點糖提鮮，百吃不膩的番茄雞蛋面就做好啦！想吃青菜的可以最後放一些
四、香幹肉沫面
食材：面條、蒜末、香幹、辣椒粉、青菜、生抽、少鹽、老抽
做法：
1、鍋中燒開水，下入面條煮九分熟備用
1、肉沫炒至變色，加入蒜末、香幹、一勺粗辣椒粉，一勺細辣椒粉，翻炒均勻
2、加入開水，一勺生抽、少許鹽，半勺老抽，加入面條、青菜，煮熟即可
五、青椒肉絲面
食材：青椒、裏脊肉、食鹽、老抽、黃酒、胡椒粉
做法：
1、裏脊肉切成絲，放入清水中沖洗幹凈，控幹水分，青椒切成絲。
2、給肉絲上漿（食鹽、老抽、黃酒、胡椒粉，抓拌均勻），一個雞蛋清打散，加入少許生粉，調勻，倒入肉絲中，抓拌均勻，最後倒入適量食用油封鎖住肉裏的水分。
3、鍋裏加入食用油，將肉絲放入，炒散變色，然後盛出來。
4、蔥姜蒜爆香，加入青椒絲，生抽、食鹽、老抽、放入肉絲，讓味道充分混合，最後出鍋的時候放點鍋邊醋即可出鍋。煮好的面條放入碗中，鋪上青椒肉絲即可。
六、香菇肉片面
食材：豬肉、香菇、紅辣椒、料酒、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、雞精、紅薯澱粉
做法：
1、把肉切成片加入料酒、生抽、蠔油、糖、胡椒粉、雞精、紅薯澱粉抓勻
2、放入姜片再倒一勺花生油腌制15分鐘
3、油熱下鍋翻炒，沿鍋邊倒一圈料酒，肉片6成熟後倒入香菇紅椒再來一點生抽炒熟出鍋
4、水開放入面條，水中加少許鹽，面湯面條盛出，撒一把蒜葉，把炒好的香菇肉片蓋在面上，拌勻開吃
大家好，這裏是蘇瑤的美食，保持對生活的愛與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進肚子裏，可愛的人要放在心裏。以上分享的美食做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關註，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見！
