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這十一道獨具甘肅風味的特色美食,你一定不能錯過

2024-04-09美食

用美食歌頌生活的幸福美好,用美食表達中國飲食文化的源遠流長,關註『一杯紅咖啡』,每天都在分享美食,讓我們一起領略中國美食的大千世界。

天水麻辣燙

最近天水的麻辣燙可謂是火爆全國,一碗麻辣燙帶火了一座城,火的不僅是麻辣燙,更是天水人民,乃至整個甘肅人民對廣大遊客同胞們的熱情。

天水麻辣燙

一碗麻辣燙讓我們看到了天水人美景美,也感受到了天水人對全國人民的好客和熱情。

蘭州糟肉

蘭州糟肉有著很悠久的歷史,這是逢年過節才能吃到的美食,以前平時都不吃,覺得太奢侈了。現在,蘭州糟肉已經走到普通大眾的飯桌上,也能感受到蘭州糟肉獨特的魅力。

蘭州糟肉

靖遠炒肉片

去過靖遠的朋友們知道,靖遠不僅有聞名全國的枸杞,還有一碗炒肉片,這碗炒肉片可有來頭,裏面不僅是靖遠的地方食材,更是靖遠傳統飲食文化的沈澱,去了甘肅乃至全國,你都能看到靖遠炒肉片的身影。

靖遠炒肉片

平涼暖鍋

平涼暖鍋是家家逢年過節必備的特色美食,在隴東大地上,隨處可見,這也是當地的特色傳統美食,去招待貴賓的最高禮儀,這不僅是一種美食,也是隴東人們對客人的熱情和厚愛。

平涼暖鍋

去了隴東一定要品嘗一下暖鍋這種獨特特色美食。

慶陽饸烙面

在西北地方,面可謂是千姿百態,有各種做法的面食,而位於隴東慶陽的饸烙面,更是獨具一格,匠心獨運,一碗饸烙面,澆上靈魂的臊子,成就了這碗面的地位。

饸烙面

饸烙面也是隴東地區吃的最廣的一種面,不管怎麽樣,總是吃不夠。

靜寧燒雞

應該很多朋友們都聽過靜寧燒雞,也有很多朋友們應該吃過靜寧燒雞,靜寧燒雞也是地方特色美食,在甘肅是家喻戶曉,童年最好的記憶,就是有靜寧燒雞的味道,那個味道讓人垂涎三尺,記憶猶新。

靜寧燒雞

甘肅釀皮

提起釀皮,說的是甘肅,而不是某一個地方,這是因為釀皮在甘肅太普遍了,每個地方都有,而且風格味道都不同,每個地方都有屬於當地的特色,去了甘肅任何一個地方,你都要吃一碗釀皮,這是甘肅獨有的味道,你會深深愛上它。

甘肅釀皮

臨夏手抓羊肉

臨夏手抓在西北地方是赫赫有名,尤其是東鄉手抓,更具特色。東鄉手抓融合了臨夏的人文飲食文化,讓這一道手抓羊肉,走向了全國。

手抓羊肉

隴西臘肉

來了甘肅定西,怎麽能不吃隴西臘肉,這可是當地的最佳美食,不同其他地方的臘肉,隴西的臘肉更加有甘肅特色,味道鮮美無比,吃隴西臘肉,了解甘肅人文。

隴西臘肉

甘肅甜胚子

甘肅甜胚子也特別好吃,也是盛行於甘肅地區的美食,是由燕麥制作發酵而成,口味甘甜,是解暑開胃的最佳飲品。

甜胚子

敦煌驢肉黃面

很多人只知道敦煌莫高窟,卻不知道敦煌還有驢肉黃面也是敦煌的名牌,這是敦煌美食的最好代表,在敦煌遊玩,必須要來一碗驢肉黃面,這樣才完美。

驢肉黃面

關註我一杯紅咖啡,每天都在分享美食,

帶你一起領略美食之景。

來了甘肅,不僅要看黃河,走絲綢之路,讀讀者,看甘肅的美景,也要吃一碗面,喝一杯牛奶雞蛋醪糟,品嘗一下嘉峪關烤肉……在甘肅,不止有這些美食,還有很多數不勝數的特色美食,這裏一定有你想象不到的驚喜,歡迎各位朋友來甘肅暢玩,品甘肅美食。