重慶的天氣漸漸進入「火」熱階段。重慶辣味美食讓人酣暢淋漓，欲罷不能，冰品也備受青睞，成為不可或缺的火鍋搭子。自5月26日，甄稀全國解辣節川渝站在重慶磁器口火熱上線後，許多消費者前往重慶合作門店，沈浸式體驗了帶有冰爽風的甄稀「解辣套餐」，為自己的城市辣力上分。
據不完全統計，截至目前，「全國四大城市辣力榜」排名中，重慶市位列第二名。近期，參與活動的重慶合作餐飲門店均推出了新解辣選單，重慶市民對甄稀冰淇淋「辣味美食搭子」的身份表達了充分的肯定，紛紛前往打卡。暑期來臨，在6月26日活動結束前，大家趕緊前往以下門店打卡吧，為重慶辣力指數上分。
到重慶必打卡：巴倒燙重慶陸派火鍋
作為擁有「重慶市著名商標」「中國十大文化主題餐廳」「重慶老字號」「重慶市市級非物質文化遺產」等重磅級殊榮的重慶龍頭火鍋品牌——巴倒燙重慶陸派火鍋，是外地人到重慶的必打卡地之一。
巴倒燙重慶陸派火鍋南山店，坐落在有「重慶肺葉」的南山之上，占地40余畝，可同時容納上千人用餐，是休閑、聚會、觀景、享受辣味火鍋的上佳之地。店內有一眼開鑿於明代，歷經幾百年的「龍眼井」，是重慶陸派火鍋的代表和招牌。巴倒燙熬制火鍋湯料和制作獨一無二的中國名菜——龍井豆花都是使用的「龍眼井水」。
地址：南山街道黃桷埡鎮龍井村大田社
甄稀解辣節：活動期間，推出新品「鮮胸口油」，凡到店參與活動的客戶，可免費獲贈「甄稀奶香牛油果冰淇淋」1杯。
覓得浮生半日閑：打卡伴山茶苑·圍爐煮茶
隱於南山雲深處，伴山茶苑靜候知音。在山城之上，一方江南夢境悠然鋪展，黛瓦白墻間，碧波輕繞，竹影婆娑，宛如世外桃源。一群人圍爐而坐，炭火細語，松煙裊裊。覓得浮生半日閑，不只是一種生活方式，更是對美好瞬間的執意捕捉，是對重慶山城的溫柔詮釋。伴山茶苑·圍爐煮茶主營圍爐煮茶、圍爐冰茶、燒烤、冒菜等。
地址：南山街道黃桷埡鎮龍井村大田社（巴倒燙重慶陸派火鍋山莊內）
甄稀解辣節：活動期間，推出「伴山茶苑+甄稀冰淇淋」聯合套餐，78元可購烤鴨1份，甄稀冰淇淋2支。
一家有貓和院子的火鍋店：毛線姐火鍋
在重慶南坪的居民樓下，有一處既休閑又浪漫的小院，店主很有愛心，經營著「一家有貓和院子的火鍋店」。露營風的天井和院子，舒適安逸，加上貓貓樂園，充滿濃郁的市井氣息。在享受火鍋的同時，還可以擼擼貓，美食和貓讓人治愈。
特色菜推薦：破冰鴨腸，儀式感十足，放入火鍋中輕涮，口感鮮嫩爽滑，回味無窮；三秒河豚肉質鮮嫩，讓人難忘。
地址：南岸區萬壽一村11棟底層
甄稀解辣節：活動期間，推出限時毛線姐甄選·雙人餐，含甄稀冰麻薯冰淇淋1份。
坐擁洪崖洞絕佳觀景位置：大刀張鮮毛肚火鍋
大刀張鮮毛肚火鍋以重慶本地人最愛的「鮮毛肚」為招牌菜，陸續推出多種毛肚的做法和吃法，成為業內公認的毛肚專家。該店堅持傳統的火鍋炒料工藝，堅守正宗重慶火鍋黃金比例，7分油、3分水，麻辣鮮香、醇正濃郁的全牛油鍋底，先後榮獲中國飯店協會頒發的「第六屆、第七屆全國飯店業火鍋調味賽」金獎、「國際火鍋產業優質底料」金獎等榮譽稱號。
該店位於洪崖洞景區的絕佳觀景C位，坐在店內，即可俯視洪崖洞全貌，對望重慶大劇院、江北嘴和千廝門大橋。夜幕降臨，華燈初上，這裏仿佛置身於千與千尋的童話世界裏。
特色菜推薦：屠場毛肚。毛肚嚴選從屠場到餐廳僅8小時的鮮毛肚，用最傳統的冰泉水浸泡120分鐘，保證每片毛肚Q彈、脆嫩、入口化渣。
地址：大刀張鮮毛肚火鍋洪崖洞店，重慶市渝中區解放碑滄白路58號（洪崖洞11樓城市陽台）
甄稀解辣節：活動期間，推出解辣雙人餐，含甄稀奶香牛油果冰淇淋1份。
體驗重慶市井煙火氣：天棒老火鍋
位於新華路居民樓下的天棒老火鍋總店，充分保留了老重慶的市井煙火氣，店內沒有過多的裝修和裝飾，店旁邊即是居民打牌喝茶休閑的場景，在這裏吃火鍋有種回家吃飯的松弛感。
特色菜推薦：現烤手工苕皮，用武隆紅薯粉現場制作、出品新鮮，酸蘿蔔+蔥花與糯唧唧的苕皮相得益彰。肥腸炒飯：肥腸先鹵後炒，軟糯的肥腸與炒得粒粒分明的香米，搭配豆芽和胡蘿蔔，既營養又美味。最近推出的天棒解辣特飲中，加入了甄稀冰淇淋，水果搭配冰淇淋的冰爽，降溫又解辣，頗受歡迎！
地址：天棒老火鍋（總店），新華路得意世界C區二樓
甄稀解辣節：活動期間，推出解辣飲品套餐 3選2（天棒果肉冰沙、天棒特飲、甄稀摯戀草莓冰淇淋），給你帶來更豐富的味覺體驗！
重慶居民樓文化標簽：秋孃孃火鍋
以重慶特色居民樓文化為底蘊的秋孃孃火鍋，味道地道正宗，價效比高，近年來，迅速崛起，成為重慶火鍋界的黑馬。藏在老居民樓裏的秋孃孃火鍋有著鮮明的重慶特色，裝修簡約、接地氣，來吃火鍋的也大多是社群居民。
特色菜推薦：現點現切的秋孃嫩肉片，裹上雞蛋液和紅薯粉，煮後口感鮮嫩Q彈。
得意世界店地址：渝中區新華路86號得意世界二層（重慶特產樓上，渝錦容砂鍋隔壁）
甄稀解辣節：活動期間，推出解辣飲品雙人餐：櫻花粉荔+甄稀摯戀草莓冰淇淋。
夠辣夠重慶：霹靂火燒烤江湖菜
創始於1912年的重慶百年老字號品牌霹靂火，歷經三代傳承，融合了燒烤、江湖菜、宵夜等，一樓的精釀超大桶，營造了吃肉喝酒的煙火氛圍，深受市民喜愛。
特色菜推薦：江湖菜必點系列霹靂霸王兔，用新鮮的兔肉和小米辣、二荊條一起炒制，色香味俱全，兔肉鮮香麻辣、嫩且入味；獨家秘制現鹵鴨頭，麻辣、醬香味十足，是下酒神器；油炸後的烏雞串串雞，用青紅椒爆炒得很入味，鹹香、爽口。
地址：重慶市渝中區華一路15號
甄稀解辣節：活動期間，推出打卡精致燒烤雙人餐 128元（含甄稀冰淇淋球 2份），霹靂燒烤川菜四人餐 268元 （含甄稀冰淇淋球 4份）
重慶人喜歡的非遺山城手藝：趙酸酸四鮮米線
作為重慶米線頭部品牌的趙酸酸老壇四鮮米線，曾獲中國粉面大會「最具影響力品牌」，「重慶米線品牌十強第一名」等榮譽稱號，全國門店超過170家。四代傳承非遺酸菜泡制技藝，用防空洞泡制的老壇酸菜，擁有「酸菜一絕，泡椒更香」的特色。「很多重慶人的一天，從一碗趙酸酸開始」，眾多食客如此贊譽趙酸酸。
特色菜推薦：招牌四鮮米線。特色老壇酸菜，由幾十種香料炒制而成，酸辣爽口。
地址：趙酸酸四鮮米線（永珍城店）重慶市九龍坡區謝家灣街道永珍一路36號附38、39、40、41、43號
甄稀解辣節：推出解辣米線優惠套餐老壇四鮮米線+甄稀冰淇淋（草莓/原味2選1) ，火鍋毛肚米線+甄稀冰淇淋（草莓/原味2選1)，雜醬馬鈴薯泥拌粉+甄稀冰淇淋（草莓/原味2選1)，聯合甄稀推出限定「辣味冰淇淋」，到店即可免費吃辣味冰淇淋。（資訊）
上遊新聞 周靜藍
