當前位置: 華文頭條 > 美食

極簡版買酒攻略,教你五分鐘選好濃香酒

2024-04-11美食

在紛繁復雜的濃香酒市場中,品牌眾多,令人眼花繚亂。面對如此多的選擇,如何快速而準確地找到一款高品質的濃香酒呢?答案很簡單:選擇大品牌,並關註其旗下的優質產品。提酒必不能錯過五糧液,其卓越的品質和深厚的文化底蘊早已深入人心,不僅代表著四川濃香酒的極高水平,其嫡系產品更集合了高中低檔多個優秀產品,形成了豐富的產品矩陣。

以五糧春為例,作為五糧液次高端核心品牌,五糧液次高端核心品牌,五糧春價格在300元左右,可以說是最接近五糧液的「平替」。它與五糧液同窖池同工藝同配方,每一滴酒都凝聚著大自然的精華與匠人的智慧。其獨特的「跑窖迴圈」與「雙輪底發酵」技術,不僅賦予了五糧春無可復制的風味,更讓每一口酒都散發著和諧而穩定的口感。在老窖池的連續發酵與陶壇的精心陳釀下,五糧春的燥辣與雜味得以完美去除,只留下純凈、醇厚的味覺享受,是酒友不可錯過的五糧系經典產品之一。

五糧特曲是五糧系產品矩陣中的另外一款次高端產品,與五糧春同處300元價格帶。五糧特曲由五糧液公司頂級研發團隊,在特曲經典品質標準之上潛心研發而成。秉承五糧配方特有的純正血統,五糧特曲特選優級酒體,使用五糧液股份公司的百年老窖池進行發酵,在沿承五糧濃香一貫的酒體風格基礎上,將神、形、韻、味極致融合,具有獨特的復合細膩口感,實作了對特曲品位的昇華。一直以來,五糧特曲以「大口順下暢快,小品有滋有味」的特點備受消費者青睞,「喝五糧特曲,三個半小時醒酒」在消費者和業內廣泛流傳,成為佳話。

中價位的價格帶中,五糧醇是一款口味兼具口碑的誠意之作,價位在200元左右,屬於五糧濃香系列的「入門款」。五糧醇以五糧液傳統釀造技藝為基礎,同時融入現代科技精華,其「醇化」核心釀酒工藝,能夠精準地在糧食選擇、水質提取、曲塊制作、蒸餾和陳釀等各個環節中,減少白酒中可能對人體健康產生不良影響的成分。五糧醇不僅保持了五糧液特有的「香醇凈爽濃」風味,還進一步強化了五糧濃香型白酒的「醇香」特色。相比於同價位、同香型的其他白酒,五糧醇中的醇類物質含量恰到好處,使得它的醇香味道更加突出。

與此同時,五糧系的產品矩陣中也不乏口糧酒,即具有百年歷史、被譽為「民酒中的名酒」的尖莊。幾十元即可入手的價格,堪稱「價效比之王」。盡管尖莊的價格不高,但其品質卻不輸大牌酒。它沿用歷史悠久的秘傳配方,堅持傳統五糧固態發酵工藝,其原料常年保持15°-25°的低溫倉儲技術,保障無異味不長蟲,從源頭上保證酒的品質。在釀造過程中,尖莊酒需要經過百余道釀制工序,經過一千六百八十個小時的純糧發酵,富含上百種微量元素,不僅保持了濃香白酒的優勢,且更為柔和順滑,口感醇厚細膩,喝完之後給人一種愉悅、舒適感。

作為川酒的翹楚,五糧液及其產品線豐富,涵蓋了高中低檔各個檔次。次高端可選五糧春和五糧特曲,中端產品關註五糧醇,價效比則當數尖莊酒。無論是追求極致品質的高端消費者,還是希望尋找價效比高的日常飲用酒,五糧濃香呈現不同特點的濃香風味,成為國人日常飲酒的優質選擇。