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打造深厚內功!茶飲行業客服團隊建設助力丘大叔行穩致遠

2023-12-18美食

在競爭激烈的茶飲市場中,產品的品質和口感固然是吸引消費者的關鍵,但優秀的客服團隊同樣起著舉足輕重的作用。

近日,透過對多家知名茶飲品牌的調研發現,那些註重客服團隊建設的品牌更能夠在市場中脫穎而出,贏得口碑與客戶忠誠。

丘大叔曾憑借一杯「鴨屎香檸檬茶」走紅,目前月均銷量達到100萬杯+,在全國範圍內掀起了「鴨屎香」熱潮。

如果說第一個爆款是靠創新茶底取勝,那後續的爆款,則是靠研發團隊攜手客服團隊,確保了新品研發和市場需求無縫接軌!

丘大叔客服團隊負責人坦言,從客服團隊直接獲取的消費者的訴求,是研發團隊靈感的一大來源 ,「比如有很多女孩子跟客服提到特殊時期也很想喝到檸檬茶,丘大叔順勢推出了熱飲檸檬茶。今年5月,丘大叔聯合珠江純生啤酒推出了鴨屎香茶啤,以滿足愛喝點小酒的消費者。」

每款新品的誕生,都需要經歷從原料選擇——產品研發——口感調配——市場測試的漫長過程,每一步都馬虎不得。在丘大叔內部,新品研發,堅持「以終為始」的思路,首先需要考慮的是市場需求與消費者接受度。

每天都在跟消費者打交道的客服團隊,近水樓台先得月,無疑能獲取到最真實的想法。

我們每個月都會透過客服系統,做一次深度的使用者需求分析 ,這裏麵包括對新品原料、口感、包裝、價格等各個維度的點贊和吐槽,也包括大家高頻提到的需求。我們都會及時、清晰反饋給研發團隊,作為取舍的參考」

研發團隊根據客服團隊的反饋,透過不斷探索和分析消費者的需求,也在持續探索中國茶與檸檬的無限可能,不斷研發新品。

「18-38歲的消費者占比80%,年輕人追求新鮮感,我們會定期推出新品,給消費者提供更多的選擇」

丘大叔客服負責人透露,從成立之初,丘大叔就在廣州總部建立了現代化的研發中心,配備了一支專業的研發團隊。丘大叔堅持自主創新研發,以「茶好自然香」為產品理念傳承中國茶文化,在檸檬茶品牌中最早集齊中國六大茶類(白茶、綠茶、青茶、黃茶、紅茶、黑茶),並在行業內首用「雨林聯盟認證」茶底,始創「雨林茉莉」系列產品,同時研制出青山北鬥、煙雨龍井、水金龜、通天香等多款經典檸檬茶產品

客服團隊是品牌與消費者之間的橋梁,在茶飲行業中,客服團隊不僅要收集消費者的需求,還要解決消費者的疑問和問題,為消費者創造愉快的購物和品嘗體驗。這一環尤為重要!

丘大叔不斷完善客服團隊建設,第一時間了解消費者的需求動向,從而實作了與消費者之間的無障礙溝通!丘大叔的前瞻性和策略性由此可見一斑!