地域不同，人們的飲食習慣也有所不同，尤其是南方北方飲食差異的不同，經常引發人們的熱議和討論。
在吃年夜飯這件事情上也是如此，比如南方人吃年夜飯從來不吃餃子，而北方人往往年夜飯的主食便是餃子。
那麽南北年夜飯到底有何不同呢？
我今天在朋友圈看到很多朋友曬出了自己的年夜飯，看到了南方朋友的年夜飯，也有不少北方朋友曬出的年夜飯，其中6家最具代表性，看了這6家就知道差距了，最後1家讓人感動。
1、四川朋友的年夜飯
這個年夜飯一看就是川渝地區的，因為中間那個水煮魚，裏面放了花椒進去，全國只有川渝地區才有這個習慣，北方人是不會放花椒之類的進去做湯。
四川朋友的年夜飯很豐盛，不僅有水煮魚，還有臘肉臘腸，花生米，蛋餃，海帶排骨湯，炒青菜，炒雞肉等等十一個特色菜肴。
2、廣東朋友的年夜飯
第二家年夜飯，一看餐桌上的餐具就知道是南方廣東朋友的年夜飯，因為全都是不銹鋼盆來裝菜，這是廣東地區的特色。
在菜肴選擇上，廣東朋友的年夜飯也很有特色，比如白灼蝦，清蒸魚，香芋扣肉，白切雞等等，在口感上偏清淡，讓人一看就是廣東獨有的風味。
3、湖南朋友的年夜飯
第三家年夜飯，如果仔細看的話，也能夠從裏面發現特點，那就是菜肴上放入了隱約可見的辣椒粉，這是湖南地區常見的做菜方式。
另外這個年夜飯的菜肴都是用湯碗裝的，只有江西和湖南等少數地區有這個習俗，在菜肴上有炒雞肉，豬肉丸子，紅燒雞爪，紅燒肉，燒豆腐等傳統的特色菜肴。
4、山東朋友的年夜飯
第四家年夜飯，讓人一看就知道是北方朋友的年夜飯，這是山東青島朋友曬出的年夜飯，菜肴上很有特色。
有山東青島地區人們愛吃的各種海鮮，比如螃蟹，貝類海鮮等等，其中還有大鯉魚，炒蝦米，炒蔬菜等菜肴。
山東人愛吃海鮮，在年夜飯菜肴上甚至比廣東人浙江人都更喜歡吃，尤其是螃蟹這類食材，深受當地人的喜愛。
5、東北朋友的年夜飯
第五個年夜飯，讓人一看就是東北地區的，極具當地的特色，跟南方地區的年夜飯截然不同，比如餐桌上的螃蟹，不僅個頭大，而且連盤子都裝不下了。
除此之外還有紅燒魚，蒜蓉生蠔，炒魷魚，炒年糕，香菇炒肉，炒西芹等等菜肴，每個菜品的分量都很大，讓人感到比較粗狂。
6、河南朋友的年夜飯
第六個是河南朋友的年夜飯，河南朋友在廣東地區工作，由於平時工作比較忙，直到除夕下午才放假，一放假，朋友就開著車準備走高速回家了。
哪知高速上車太多了，堵住了，沒法趕到家裏吃年夜飯了，於是便給自己提前煮了一碗泡面吃，而且還是用溫水煮的，因為人太多了，開水出來都是溫的。
這個年夜飯雖然看起來有點寒酸，但是卻讓人看後感動不已，為了能夠盡快的趕回家裏和家人過春節，很多人都是風雨兼程。
新年已經到來了，由衷的祝願大家在這個新年裏能夠順風順水，萬事如意，富貴有余，平安大吉。
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