一、來盤青花菜口蘑炒牛肉，美味又營養！
準備好牛肉、青花菜、口蘑這些菜，還有油、生抽、料酒、蠔油這些調料，別忘了澱粉、鹽和胡椒粉，咱們開始做菜吧！
青花菜掰成小塊兒，放清水裏泡上10分鐘。再把牛肉洗幹凈切成片，加點鹽、生抽、料酒、蠔油、澱粉、胡椒粉和食用油，用筷子攪和攪和，腌上10分鐘。這樣弄出來的牛肉，味道肯定好極了！
口蘑先給洗得幹幹凈凈，然後切成薄薄的片兒。咱們鍋裏頭加點兒清水，大火一燒，水開了就放點鹽、來點油，再把青花菜扔進去煮個兩分鐘。煮好了就撈出來，過過涼水，把水分都抖摟幹凈，放旁邊備用。蒜瓣兒咱們給它扒了皮，切成末末，香蔥也切成蔥花，一會兒就能用上了。
3、咱們先起鍋，熱油，把腌好的牛肉扔進去，大火快炒，炒到變色就撈出來，放一邊備用。然後鍋裏留點兒底油，扔點蔥花和蒜末進去爆香，再把口蘑片放進去炒，炒出汁水來。接著把青花菜也倒進去，翻炒幾下，加點鹽、生抽、蠔油和胡椒粉調味。最後，把炒好的牛肉片倒進去，大火一炒，炒勻了就能出鍋了。這菜，簡單又好吃，趕緊試試吧！
二、來，咱們聊聊雞蛋炒口蘑這道菜吧！這道菜就是把口蘑和雞蛋一起炒，口感超級棒！口蘑鮮美可口，雞蛋又嫩又滑，簡直是絕配！吃上一口，簡直讓人停不下來！
咱們得先把口蘑、雞蛋、鹽、油，還有蒜瓣這些材料給準備好啊。嗯，就是這麽簡單，先把食材備齊，做菜才能得心應手。
1、先把口蘑好好洗一洗，切成薄薄的片兒。接著，咱們把雞蛋打進碗裏，擱點鹽進去，攪和攪和，讓雞蛋液變得奶昔大哥的。再把蒜瓣的皮扒了，切成碎碎的末兒。鍋燒熱，加點油，等油熱了，就把雞蛋液倒進去，大火一煎，等它凝固了，再炒成大塊兒，炒好了就盛出來放一邊兒備用。
鍋裏留點油，先撒點蒜末進去炒香，然後把切好的口蘑片放進去翻炒幾下。等口蘑出點汁了，撒點鹽進去調味。再把先前炒好的雞蛋塊倒進去，一起翻炒翻炒，讓味道都融合起來，然後就可以出鍋啦！這樣炒出來的菜，既簡單又好吃，真是美味極了！
三、來道家常好菜，那就是香噴噴的口蘑蘆筍炒蝦仁。這道菜既鮮美又健康，做法還特簡單。蝦仁鮮嫩，蘆筍爽口，口蘑鮮美，三者搭配在一起，真是美味得不得了。每一口都能品嘗到蝦仁的鮮甜，蘆筍的清脆，還有口蘑的細膩口感。簡直就是下飯神器，讓人吃得停不下來。趕緊試試做這道口蘑蘆筍炒蝦仁吧，保證讓你回味無窮！
咱們先來準備點大蝦，還有口蘑、蘆筍這些蔬菜，蒜瓣和生姜也不能少，用來提味。再拿點食鹽、料酒、生抽、蠔油這些調味料，別忘了還有食用油和胡椒粉。這樣準備齊全，做出來的菜肯定好吃！
咱們先來處理大蝦，把頭去掉，殼也剝幹凈，別忘了把蝦線挑出來，然後洗幹凈放碗裏。接著，加點鹽、生抽、料酒和胡椒粉，用手抓勻了腌個10分鐘。蘆筍得把老皮削掉，切成一段段的。口蘑洗幹凈切成片，蒜瓣剁成末，生姜切成絲，搞定！
燒一鍋開水，加點鹽和油，把蘆筍放進去煮個兩分鐘，煮到斷生後馬上撈出來過下涼水，然後瀝幹水分放一邊。鍋裏留點兒底油，把切好的姜絲扔進去爆香，再把腌好的蝦仁倒進去翻炒，炒到蝦仁變色就撈出來備用。這樣，蘆筍和蝦仁就都準備好了，等著下一步做菜用。
3、咱們先留點底油在鍋裏，把蒜末扔進去炒香，然後放上口蘑翻炒翻炒，等它出點汁水。再把蘆筍加進去一起炒，差不多熟了之後，撒點鹽、生抽、蠔油和胡椒粉提提味。別忘了把之前炒好的蝦仁也倒回鍋裏，一起攪和攪和，炒勻了就能出鍋啦！
四、談談蒜香口蘑這道菜蒜香口蘑，聽起來就讓人流口水。這道菜啊，簡直就是口蘑與蒜香的完美結合。每一口都能感受到口蘑的鮮美和蒜香的濃郁，簡直是味蕾的盛宴。而且啊，這道菜的做法還特別簡單，只需要把口蘑和蒜末一起炒炒，加點調料就能出鍋了。吃上一口，你會覺得整個世界都變得美好起來。口蘑的嫩滑與蒜香的辛辣在口中交織，讓人回味無窮。無論是作為開胃菜還是下飯菜，蒜香口蘑都是個不錯的選擇。所以啊，如果你也是個美食愛好者，那千萬別錯過這道菜。下次做菜的時候，不妨試試蒜香口蘑，相信你會愛上它的！
咱得先備齊這些料：口蘑、蒜瓣兒、食用油、鹽巴、小米椒、生抽、蠔油，一樣都不能少啊！
口蘑先給它洗個澡，洗得幹幹凈凈的。然後咱們鍋裏加點清水，再撒上一勺鹽，等水燒開了就把口蘑倒進去煮。煮上兩分鐘，然後就撈出來，把水給瀝幹。這時候呢，咱們把蒜瓣的外衣脫掉，切成末末，小米椒也給它切成圈圈。接下來，咱們起鍋燒熱油，把蒜末和小米椒放進去炸，炸到它們變得金黃金黃的，就趕緊關火。然後咱們再加點鹽、生抽、蠔油，一起攪和攪和，讓它們味道融合在一起。這樣，咱們的口蘑就做好了，既簡單又好吃，味道還特別香！
粉絲先拿清水泡軟乎了，挑幾根纏成一團，擱口蘑上頭。炒好的蒜蓉醬汁兒澆上去，咱就整鍋加水燒開，口蘑粉絲放鍋裏蒸個10分鐘。蒸好了端出來，淋點生抽，撒點蔥花，最後拿熱油一潑，香味兒立馬就出來了，好吃得不得了！
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