一、Bushmills 推出 36YO 威士忌
愛爾蘭威士忌 Bushmills 釋出了一款 36 年的威士忌 Bushmills Hill Street Edition。
這款威士忌限量發行 208 瓶，專為貝爾法斯特威士忌店 The Friend at Hand in Hill Street 制作。它標誌著在歐洲推出的最古老、最稀有的 Bushmills 威士忌。
該款威士忌於 1986 年蒸餾，2001年 3 月被重新裝在雪利酒豬頭酒中。瓶裝酒精度為 48%。
Bushmills調酒大師Alex Thomas表示：「在每一瓶Bushmills中，我們都在紀念我們的過去， 我很榮幸能將這款非凡的威士忌帶回貝爾法斯特，回到布希米爾斯位於希爾街的前總部所在地，這是該品牌的一個裏程碑時刻。」
Bushmills Hill Street Edition 的品酒筆記包括蜂蜜的香氣、成熟的漿果、微妙的香料和柔和的古董木質底色。據說這種味道模仿杏子、李子、葡萄乾和無花果，導致烤橡木、黑巧克力和烤杏仁。還有一絲肉桂和丁香的味道。售價為 5,000 英鎊（6,330 美元）。
二、2023年美國烈酒出口創歷史新高
美國烈酒委員會(Discus)釋出了最新的【美國烈酒出口報告】 ，發現2023年美國烈酒出口總額為22億美元，同比增長8% 。美國威士忌占美國所有烈酒出口的63% ，比2022年增長9% ，達到創紀錄的14億美元。
Discus 負責國際貿易的副總裁羅布•馬龍(Rob Maron)表示: 「這份最新報告顯示，在歐盟和英國對美國烈酒征收淪陷性報復性關稅後，美國出口繼續重建。」2023年12月，歐盟宣布將進一步暫停對美國威士忌征收關稅，直至2025年3月31日。在宣布這一決定之前，由於鋼鋁貿易爭端引發的報復性關稅將增加一倍，達到50% ，美國釀酒商感到焦慮。特別是對於較小的手工釀酒廠來說，即使是提高關稅的威脅也使得進入國際市場變得更具挑戰性，因為分銷商權衡了進入國際市場的風險。
在過去的20年裏，美國的全球烈酒出口持續增長。報告將這種長期增長歸因於貿易協定、關稅暫停、酒店回歸以及從消費者轉向高檔和超高檔烈酒。具體來說，美國對歐盟的威士忌出口在過去兩年中增長了60% 以上，從4.39億美元增長到7.05億美元。歐盟仍然是美國所有烈酒出口的最大市場，比前一年增長了24% ，達到8.83億美元。繼歐盟之後，美國最大的烈酒出口市場是加拿大(2.62億美元)、墨西哥(1.39億美元)、澳洲(1.38億美元)和英國(1.29億美元)。
美國威士忌的最大市場僅次於歐盟，包括澳洲(1.21億美元)、日本(1.06億美元)、英國(8600萬美元)和加拿大(7600萬美元)。美國威士忌占所有烈酒出口價值的63% ，而其出口量僅占34% 。2023年，乙醇從45個州出口，其中田納西州(9.83億美元)、肯塔基州(5.05億美元)和佛羅裏達州(3.38億美元)領先。前十名依次為德克薩斯州(1.8億美元)、伊利諾州(1.18億美元)、印地安納州(7200萬美元)、加利福尼亞州(6500萬美元)、阿肯色州(5700萬美元)、紐約州(5000萬美元)和喬治亞州(2700萬美元)。
三、Skellig Six18威士忌將在3月發售
斯凱利格 Six18小批次愛爾蘭威士忌，斯凱利格 Six18杜松子酒和斯凱利格三重桶單罐靜態愛爾蘭威士忌都將透過管理該州酒類銷售和分銷的OHLQ 在俄亥俄州提供。
Skellig Six18的商務經理凱瑟爾 · 奧康納表示: 「愛爾蘭威士忌是美國增長第二快的高度烈性酒類。愛爾蘭酒桶和工藝節將使俄亥俄州的消費者能夠獲得一系列新的優質愛爾蘭威士忌，我們很高興能夠與 Skellig Six18一起站在這一領域的前沿，為這一類別的增長做出我們的貢獻。」
OHLQ 將於2024年3月3日在俄亥俄州都柏林的 Chateau Wine and Spirits 酒莊舉辦愛爾蘭酒桶與工藝節。今年早些時候，Skellig Six18指出，全球旅遊零售將是愛爾蘭威士忌生產商的「關鍵」。
四、Midleton Distillery推出新款威士忌
愛爾蘭的 Midleton Distillery 公司宣布了一個特別的紅寶石版本，以紀念其非常稀有系列40周年，這個系列混合了該品牌三大蒸餾大師貝瑞 · 克羅克特、布萊恩 · 納森和凱文 · 奧高爾曼蒸餾的威士忌。
「我們很高興能夠推出Midleton Distillery稀有40周年紅寶石版，在 Midleton Distillery 非凡的歷史上創造又一個裏程碑。」 米道頓發言人表示: 「這次新款的發行，不但為我們保存了 Midleton Distillery 過去的釀酒大師的知識，更進一步發展蒸餾和成熟的藝術。」
這款威士忌的瓶裝酒精度為53.1% ，聞起來有黑醋栗、覆盆子和李子的香味，口感有丁香油、肉豆蔻和黑巧克力的味道。它將在美國、英國、愛爾蘭、北愛爾蘭、澳洲、新加坡、波斯灣、香港、德國、比利時、捷克共和國、法國、荷蘭和全球旅遊零售市場推出，售價為20,000英鎊(合21,600美元)。
