近日，中式速食連鎖企業老鄉雞宣布了一項重要的人事變動：創始人束從軒卸任董事長職務，其子束小龍正式接任。
束從軒的功成身退
束從軒於1982年退伍後開始養雞，在2003年創辦了第一家「肥西老母雞」中式速食店，2012年進行品牌升級，更名為「老鄉雞」。截至2023年6月，老鄉雞已成為中國目前單品牌門店數量最多的中式速食。束從軒在老鄉雞的發展過程中發揮了重要作用，為公司的成長奠定了基礎。
如今，62歲的束從軒選擇卸任董事長職務，回歸田園生活，這既是對自己職業生涯的一種圓滿總結，也是對企業未來發展的一種信任與托付。他曾在多個場合表示，到了退休年齡就應該放手讓年輕人去幹，自己則享受退休生活。這種豁達與從容的態度，無疑為他的職業生涯畫上了一個完美的句號。
束小龍的接任與挑戰
束小龍是老鄉雞創始人束從軒的獨子，出生於1988年，畢業於美國肯特州立大學。他在2012年回國後，從基層崗位做起，逐漸積累經驗並進入集團管理層。束小龍負責公司市場行銷、營運和拓展等工作，推動了新店開發、營運標準化系統建設以及新一代餐廳的打造等。
束小龍接任董事長，最大的挑戰和任務，應該就是帶領老鄉雞上市，沖擊「中式速食」第一股。
老鄉雞早在2022年5月就送出了首次公開發行股票招股說明書，並在2023年2月獲得了上海證券交易所對其在滬市主機板上市申請檔的受理。
然而，在2023年8月28日，上交所發行上市稽核網站釋出公告稱，安徽老鄉雞餐飲股份有限公司（即「老鄉雞」）撤回了A股上市申請，上海證券交易所因此決定終止對老鄉雞首次公開發行股票並在滬市主機板上市的稽核。
