早先有桃盤能賽過熊掌，龍盤三寶那是香氣撲鼻。
後來有玉盤鹿鞭竹筍湯、玉盤什錦古塔，味道十分美妙。
那些聽著就精致，吃著特美妙的美食，全是軍中廚神李春祥做出來的。
他靠著汗水搗鼓出了這些好吃的料理，憑自己的廚藝在美食界站穩了腳跟。
【軍中廚神的來歷】
1959 年出生的李春祥，家裏條件不好，他父母天天得去田裏幹農活兒，所以年紀不大的他就得負責好幾口人的一日三餐了。
得說李春祥打小就碰著料理了，他天天給家裏人做飯做菜，這讓他對料理可熟悉了，尤其是打小就開始學開始練的這門手藝，往後那更是熟得不能再熟了。
李春祥該上學了，他特別想讀書，就打算跟家裏人說想去上學。不過他家條件挺差的，李春祥好說歹說，他爸媽給他提了個要求。那就是他不能耽誤爸媽每天幹農活，還得保證爸媽回家能吃上飯。
上學行，但不能耽擱每天父母幹農活兒，得確保父母回家有飯吃，這就是條件。
這可把李春祥弄得有些犯愁，不過他特別想上學，心裏滿是熱情，就應下了父母的要求。
他挺機靈，琢磨出個一舉三得的招兒。快到飯點時，他就跟老師請假，撒腿往家跑，給家裏人做飯。這麽一來，既把父母交代的事兒辦了，又能靠來回跑鍛煉了身體，關鍵是還不影響他學習。
他老家在東北，咱都清楚，那兒有種叫鐵鍋大亂燉的做菜法子，特省事，李春祥每次做這個都特別快，完了就以特別快的速度往學校跑，趕著回去上課。
就這麽天天勞作加學習，使得李春祥的日子過得特充實，他的童年還有上學那陣兒，滿是烹飪這檔子事兒，也正因如此，讓李春祥深深地愛上了做菜。
後來爹媽都沒了以後，李春祥在生產隊幹過活。那時候，他白天在生產隊幹活兒，回了家就弄些特簡單的吃的，像水煮白菜、蒸玉米面餅子這類的。
那肯定啊，軍中廚神咋可能不參軍呢！李春祥在1978年去當兵了。這參軍得選兵種啊，當時好多人都提議李春祥去當報務兵，也叫「電報員」，可李春祥呢，他按照自己的喜好，選了個能讓自己幹一輩子的兵種，那就是炊事兵。
李春祥的這個選擇，那可是貫穿了他的整個人生，也是他能成為軍中廚神所必須要走的路。
李春祥剛當兵那會，烹飪水平就挺高。他和其他新兵不一樣，啥做飯做菜的事兒都難不倒他，基本上啥都會。別的新兵還在苦練咋能把菜切得更快呢，他這邊都已經開始做菜了，連班長都不用咋教他。大家都特別認可這個新兵李春祥，都覺得他潛力大得很。
不光這樣，李春祥幹烹飪工作時，對烹飪和做菜的興趣變得更濃了。他認為烹飪特別棒，每次做菜都陶醉得不行，然後就開始使勁兒學烹飪技能了。
那時候啊，資訊傳得可不咋順溜，專業的烹飪教材和記菜的書也少得可憐，隊裏的班長也就會些平常菜。李春祥能學的都學了，學得還挺快，沒一會兒就沒啥新菜能學了，這可把李春祥愁壞了。
還好有一回李春祥出部隊，他在書店挺幸運地瞅見了一本簡易菜譜，趕忙用自己的零用錢把這本菜譜給買下來了，這樣他才有了能學的東西。
李春祥學烹飪那是相當刻苦勤奮，而且這人在烹飪上確實有天分。有一回，他被當時沈陽軍區首長李德生瞧上了，就給調到沈陽去深造了。
就是這位伯樂發現了李春祥這匹千裏馬，才使得李春祥有了成為軍中廚神的可能。
李春祥進了沈陽軍區後特別賣力，那時不少老師傅瞧不上他，可他憑借自身的努力還有高水準，把老師傅們給折服了，連在他分配的食堂吃飯的軍人和領導也都被他的廚藝征服。大夥對李春祥的評價特高，都覺得他的廚藝和那股刻苦勁兒值得每個人認可。
李春祥做菜那可是相當有天賦，再加上他的勤奮努力，廚藝是越來越棒。他自己琢磨出不少新菜式，還老是被喊去操辦婚宴。時間一長，大夥都樂意稱他為廚神。不過這時候，他只是在大部份軍區裏的人那兒得到了認可，榮譽沒多少，軍銜也不咋高。
【最高軍銜的廚神】
李春祥得到大家認可後，一點都沒驕傲，別人喊他廚神，他就靦腆地笑笑，擺擺手說那是過獎了，這人真是又害羞又低調。
而且他一直沒停下對烹飪的琢磨，他下了不少功夫，憑借自己的經驗以及從小練就的烹飪本事，鼓搗出了好多菜品。
他琢磨出一種不用熊掌，卻能弄出像熊掌味道的菜，這菜在那時特別火。那時候特別強調保護野生動物，熊掌就不能上餐桌了，可他另辟蹊徑，不用熊掌做出了熊掌的味兒。
他把小驢皮弄好味道，整出個熊掌樣子的模具，把小驢皮擱模具上頭，再往裏頭放些牛頭肉、牛鞭啥的，把這些玩意兒包一塊，壓瓷實了，隨後拿去蒸。這蒸出來的「熊掌」雖說不是真熊掌，可看著跟熊掌沒啥兩樣，還比熊掌更軟乎、更嫩呢，吃過的人都誇好吃。
他整出了好多新樣式的菜呢，像龍盤三寶，把魚肉、蠍子和鳳寶擱油裏炸好裝盤，弄成一條龍的模樣，這造型特別又新奇。
那可不只是上面說的那些新式菜肴，他做的菜那可多了去了，好多都是能以假亂真的，他特會用素菜做出葷菜的樣子，那味道還跟原本葷菜的味兒特別像。不得不說，他靠著從小到大都下的功夫，再加上自己的天賦，這做菜的技術那是相當厲害。
那當然了，他的廚藝在當時的軍隊裏那可是沒人能比得過的，從1984年到1988年，他參加了好多各種各樣的烹飪比賽，得了好多獎呢，可他這人特別低調，一點兒也不驕傲。
李春祥參加比賽的過程挺順的，不過每次比完賽回來，他都會琢磨自己做的菜有啥地方不行，接著就沒日沒夜地改正這些問題，啥時候他覺得這菜完美了，自己滿意了，啥時候才罷休。
他特刻苦，還不斷搞創新，經驗總結得那叫一個豐富，隨機應變的本事也特別強，所以在參加的大賽裏，他都能應對自如。
在 1992 年的首屆世界烹飪大賽上，他憑借總分第一的佳績，贏得了一枚特別金牌和一枚普通金牌，也正因這場比賽，他備受眾人欽佩，成了軍銜最高的廚神。
這成績使李春祥得到了沈陽軍區領導的最高待遇。他獲獎回沈陽後，軍區領導親自開車去接他，而且還在軍中為他舉辦了演講會，以此來慶祝他獲得的這份榮譽。
李春祥奪得了世界烹飪比賽的頭名後，得了兩枚一等軍功章。1992 年 12 月 17 日，他從少校升為中校。這榮譽和晉級使他成了那時到現在軍中軍銜最高的廚師，實實在在是個軍中廚神。
【成為軍中廚神之後的生活】
得了好多榮譽後，李春祥成了實實在在的軍中軍銜最高的廚神。不過他沒飄，而是跟著社會潮流走，不停地提升自己對菜肴的改進和了解。
尤其是近些年來，人們吃飯都追求綠色健康，李春祥那時候也早早地跟上了這股潮流，明白了這種簡單樸素的做菜方式。
他讓當時好多人那種把宴席辦得特別奢侈豪華的想法有了改變，他提倡節儉，反對鋪張浪費。
不過那時候好多廚師為響應這一號召，做出來的菜特別簡單，像蘿蔔燉白菜、黃瓜炒胡蘿蔔之類的。
可李春祥不這麽幹，他覺得咱勤儉節約那肯定是對的，不過作為廚師，得拿簡單的食材做出不一般的食物來。
這想法促使他對菜式加以改進，李春祥可是個廚藝精湛、能以素替葷做到以假亂真的大廚，於是他自創的「假熊掌」又能發揮作用了，他把這道菜改造一番，就能還原出那美妙的味道，用特別簡單且便宜的食材，做出過去只有皇帝能品嘗到的滋味。
不光這樣，他好多菜式都挺管用，在那時的社會引起挺大動靜，不少人特意來學他的做飯法子，好多記者和電視台也來講他的事兒還有他自己創的那些美食。
轉眼間，李春祥就成了大夥都知道的廚神，他做出來的菜也成了大夥都愛吃的佳肴。
【現如今的軍中廚神】
到了二十一世紀，李春祥還在幹和飲食相關的行當。
他曾在中華飲食文化博物館幹活兒，他把自己從全國各處找來的、自己用過的做飯廚具以及各式各樣好看的盤子，都給博物館捐了。
他平常就愛收集盤子，那些漂亮盤子都是他以前薪資不多時一點點買來的。可他進了博物館後，啥也不圖就把盤子都給博物館了。不得不說，李春祥這人不但是個廚藝厲害的廚神，更是個樂於奉獻的人。
他講過，中國是個世界級的烹飪大國，現在咱們要把老祖宗留下的東西傳承下去，那可得付出不少呢，只有把這文化傳下去了，咱們的飲食才能一直紅火下去。
確實是這麽個事兒，李春祥確實也是這麽幹的，他跟博物館的工作人員一塊兒努力，如今這博物館有了不少資料和展覽品呢，從人類剛開始石器時代的飲食，到現在咱們飲食文化的發展，好多文物和資料都有記載展示。
可不只是這些跟飲食有關的器具，那些創作出好多美食菜肴的美食家，還有在世界上都挺有影響力的中國烹飪大師，他把他們的塑像放博物館裏了。他還講，想讓大家別把這些做出美食菜肴的大師們忘了，得記住他們給咱國家飲食文化做的貢獻。
而且李春祥還打算弄個美食基金會，好鼓勵那些敢創新菜肴、能學好並復制美食的廚師。
2002年到2005年那段時間，他一直參加中央電視台的美食節目【滿漢全席】，在節目裏當評委，激勵了好多當時年輕的美食愛好者和廚師呢。
李春祥表示，他打算把自己後半輩子的精力都放在中國飲食文化行業上，要給中國飲食文化出份力。
他確實是這麽幹的，那真是盡心盡力啊，始終在咱中國飲食文化這行勤勤懇懇的，把中國飲食文化往世界上宣傳，還鼓動大夥學習飲食文化呢。
2006 年，這人設計並參與制作了一根長達 6.3 米的筷子，這筷子還獲得了吉尼斯世界紀錄呢，這就把中國飲食文化向全世界傳播開了。不光這樣，從 2007 年到 2012 年，這人一直幹著烹飪方面的活兒，給烹飪界的貢獻那是相當大。
去年，他被選上了遼寧省勞動模範，實實在在是個為咱國家飲食文化出力的廚師。
李春祥對中國美食界的貢獻那可不少呢，他年輕時開創了用素菜代替葷菜的新做法，後來還做了好多公益事兒。他不但是個該被誇贊的廚師，更是個值得咱們敬重的軍中廚神。
