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川酒產區德陽市酒業商會成立

2024-01-14美食

1月12日,德陽市酒業商會成立大會暨2023年會召開,德陽市酒業商會的成立,標誌著當地有了專門的酒業服務機構。四川中國白酒金三角酒業協會常務副理事長焦偉俠認為,德陽市酒業商會成立,是德陽白酒產業發展史上的一件大事,對‬推動‬德陽產區‬‬酒業‬發展‬意義重大‬。

作為川酒的五大特色產區之一,德陽擁有實作高品質發展的多重優勢。德陽地處白酒黃金釀造帶,無嚴寒酷暑,降雨充沛,土壤有機質高(微酸性土壤占比68.07%),為釀酒微生物繁衍提供了絕佳條件。經過多年發展,當地白酒企業不斷擴容,配套成熟,形成了較為完備的產業鏈。

此前,川酒的五大產區中的成都、宜賓和瀘州,都已成立酒業商會。德陽市酒業商會成立,是其自身進一步發展的迫切需求。

德陽市副市長、市工商聯主席徐春龍表示,希望商會透過增強政治引領、凝聚商會合力,發揮橋梁紐帶作用、提升服務會員能力,在履行社會責任、樹立價值標桿等方面發揮積極作用,「把德陽市酒業商會建設成為德陽白酒產業高品質發展的助推器」。

綿竹市委副書記、市長耿垣合表示,作為德陽酒類產業版圖的重要組成,綿竹的發展願景,與德陽市酒業商會的成立初衷不謀而合,期待借助商會的高效運作、發展壯大,帶動包括綿竹酒企在內的德陽酒類企業開拓進取,奮力踏上「中國美酒名城」高品質發展的新征程。

源坤鑒酒創始人、白酒專家鐘傑現場分享【白酒品質的認知及現代表達】主題演講。在他看來,品質表達不僅是專業的簡單轉譯,更是白酒美學、內外兼修、美酒文化生活化的優美呈現,德陽的白酒品質表達要體現「人酒情融,天地人和」。

據悉,德陽市酒業商會將借助合作單位在釀酒專用糧、釀酒微生物、釀酒工藝等研究領域的技術優勢,釀酒技術人才培育優勢、酒業傳播優勢等,進一步精準賦能德陽產區高品質發展。

四川省經濟和資訊化廳二級巡視員楊健在致辭中說,集合了白酒釀造、食品飲料經營、釀酒生物技術研究、原糧生產、酒類包裝生產、酒類品牌營運開發和專業媒體等多個行業資源而成立的商會,迎來‬更好‬的發展‬。

德陽市酒業商會會長、劍南春集團有限責任公司副總經理田鋒表示,商會將有效落實產區政府的經濟發展政策,引導產業整體發展方向;提供高品質服務,指導企業進行現代化管理;推動技術創新,適應新的時代需求;監督企業規範化生產,促進行業良性發展。

德陽市酒業商會的成立,更有利於德陽集中力量,挖掘文化底蘊,推動企業賦予產品更深層次的內涵,形成以文化為根基的多元產業體系。

現場,四川劍南春(集團)有限責任公司當選為商會會長單位;德陽民福酒業有限公司、四川省東聖酒業有限公司、四川省廣漢金雁酒業有限公司、德陽市群運物資有限責任公司、四川綿竹酒業集團有限公司為執行會長單位,海普智聯科技(德陽)有限公司等13家企業為副會長單位。

四川輕化工大學中國白酒學院常務副院長普都在【德陽白酒產區構建研究】主題演講中,提出德陽可依托文化,與商會共同規劃落地4個計畫。

深挖劍南春的「大唐國酒」歷史,打造「大唐國酒生態園」。 在劍南春集團所在地以南的1000畝土地上,擴建5個曲酒車間,將新增3-5萬噸的原酒產能,新增年工業總產值100億元以上,能進一步推動白酒產業聚集發展,促進酒旅融合。

擴建劍南老街,建設「劍南老街大唐盛世風情園」。 劍南老街位於德陽綿竹,是劍南春集團依托「劍南春遺址」「天益老號」酒坊,打造的「旅遊+工業」景區,年接待遊客超50萬人次。

該街區可加強與大唐歷史文化的結合,借助當下正興起的復古風(漢服,唐妝等)潮流,進一步豐富產業結構,吸引更多遊客,讓更多人了解劍南燒春和德陽產區。

充分盤活德陽的旅遊資源,構建「三九大文創文旅產業園」。 德陽擁有三星堆博物館、九龍山——麓棠山旅遊區、豐淳農旅融合示範基地、綿春貢酒酒旅融合體驗基地、螢飛谷中國白酒洞藏探秘等多個優質文化旅遊景點。

德陽可結合全域旅遊發展目標,依托「三九大」核心的巨大放射線力,構築「一核、一軸、兩帶、六區」文旅產業總體布局,實作全域旅遊融合發展。

啟用傳統文化,打造「中國美酒名城全域酒文化大觀園」。

在宣傳方面,可以利用年畫節等傳統節日,打造「綿竹打酒節」,加強內容傳播;在城市IP方面,挖掘綿竹「酒香畫境」文化內涵和價值內容,形成以「酒文化小鎮」為載體的地方標誌;在產業整合方面,可充分利用綿竹酒企酒莊,打造「最美川西酒莊集群」。

商會整合的不僅是內部資源,還有更多的外部資源。據悉,德陽市酒業商會的成立得到了全國各地28家酒業商協會的祝賀和支持。

四川酒類流通協會理事長張建平表示,四川省酒類流通協會願與德陽市酒業商會在川酒文旅融合發展等方面全面合作。

包括共同致力於打造德陽三星堆酒文化戰略高地;推進三星堆文化創意共享品牌;支持劍南春及德陽酒業各核心市場主體做優做強;推動德陽名優酒全國大市場開拓;踐行省、市政府產業發展戰略,助推德陽優質白酒核心產區再創新佳績。(綜合‬報道‬)