白酒, 對很多人來既熟悉又陌生。熟悉的是那些大眾都喝過的明星白酒,比如五糧液,貴州茅台等頭部品牌。陌生的是那些默默無聞的小品牌白酒,它們在超市裏躺在貨架上,總是少有人問津。
其實很多這樣的小品牌白酒, 並不是劣貨,反而是純正的好酒。只因它們包裝簡陋,價格低廉,常被人誤解品質不佳,於是成為了超市裏「賣不動的酒」。
今天咱們就來盤點盤點,超市裏哪些白酒因價廉而被誤解了品質?原來它們個個都是便宜又優質的良心好貨!
一、玉泉方瓶:黑龍江白酒界的小確幸
說到黑龍江的白酒, 恐怕大部份人第一時間想到的都是東北老牌子的酒。在黑龍江父老家還隱藏著一款實惠的小清新——玉泉方瓶。
這款白酒的釀造工藝講究, 用的是黑龍江當地特有的蛇眼高粱。酒香醇厚,回味幹凈。屬於兼香型白酒的標準代表。可惜包裝太簡單,價格又偏低,導致很多人把它當成劣質酒。
玉泉方瓶的品質毫不遜色於眾多鶴牌子,只是品牌效應差了點。對於喜歡東北口感的白酒愛好者來說,它絕對是價效比超高的良心之選。
二、寶豐酒大曲味兒:河南白酒界的小保障
說起河南白酒, 曾經的「三大清香」之一寶豐酒,現在已經淪為小品牌。不過,它的實力卻絲毫不減。
寶豐酒 優質 30的大壇裝, 就是一個典型的代表。酒體清新幹凈,具有濃郁的面粉香氣。屬於當口白酒中的上乘之作。更難得的是,價格只要100多塊,比五糧液便宜不知多少倍。
或許是品牌效應不足, 寶豐大曲在很多人眼裏不過是廉價商品。它的品質毫不遜色於同價位的名品白酒。對於追求價效比的白酒發燒友來說,寶豐大曲味兒絕對值得一試。
三、洛陽杜康經典陳釀:老酒牌子的小復興
提起杜康, 大家熟知的應該是白水杜康。而酒祖老杜康,早已名聲遜色。不過,作為中國歷史最悠久的白酒品牌,洛陽老杜康依然擁有過硬的造酒實力。
洛陽杜康經典陳釀, 就是一個證明。它采用當地上好的高粱,配以傳統工藝,釀制而成。酒體濃郁而醇厚,回味綿長。可就是因為老牌子的包袱太重,很多人對它存有偏見,認為一定是劣酒。
洛陽杜康的酒質毫不遜色於當前的熱門品牌。只是時代不同,風格不同而已。對於註重傳統工藝的老酒迷來說,它依然是上佳選擇。
四、玉蟬大曲:傳統瀘州白酒的經典代表
瀘州, 與茅台並稱為中國最著名的白酒產區之一。這裏除了有火爆全球的瀘州老窖,還隱藏著一批優質的傳統白酒品牌。
玉蟬大曲就是其中之一。它釀造原料只用瀘州上好的高粱, 配以百年古窖發酵,酒體濃香醇厚。可就是因為包裝普通,價格低廉,很多人對它缺乏了解,以為它是劣質酒。
玉蟬大曲作為傳統工藝瀘州白酒的代表,它的釀造過程非常講究,酒質毫不遜色於同類品牌。只是時代變了,很多人更習慣青睞熱門新貴。對於喜歡傳統工藝的老派酒迷來說,玉蟬大曲仍是首選。
綜上所述, 很多小眾白酒品牌之所以在超市裏賣不動,並不是因為品質不行,而是因為品牌知名度不高,價格便宜,包裝不惹眼所致。但其實它們都是非常純正可口的好酒。
所以說, 我們在選擇白酒時,不要被熱門大品牌所迷惑。也要花點時間了解那些不起眼的小品牌,發現它們當中的隱藏小寶貝。
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