今天推薦山東十大名吃。
鄒城川味面
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鄒城川味面——還是那個味,一直沒變過,麻麻辣辣的,還特別的鮮香好吃,面條吃起來還有筋道,多來點辣子,一碗都不夠我吃的。
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湯底濃郁而不膩,喝上一口,麻辣鮮香四溢,裏面的肉鹵子更是好吃,配上兩個小菜,真是一種味蕾上的享受。
濟寧熱豆腐
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濟寧熱豆腐——我也是第一次吃,朋友說是他童年的記憶,配上幾勺辣椒醬,真是挺好吃,一口接著一口。
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吃到嘴裏,滿口的豆香和辣椒的鮮辣,讓人忍不住連連點頭,要是配上一碗大米飯就好了。
甏肉幹飯
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甏肉幹飯——這甏肉就是是五花肉,吃著肥而不膩,瘦而不柴,五花肉經過慢火燉煮,直到肉質酥爛,香氣四溢,配上米飯吃,簡直絕絕子了。
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先來一口肉,再來一口飯,肉的油脂滲透到飯粒中,讓米飯也帶上了肉香,再配上點小菜,比如腌黃瓜,清新解膩,簡直是絕配。
梁山糟魚
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梁山糟魚——真挺好吃的,不知道裏面放了什麽醬料,吃起來特別入味,小鯽魚肉鮮嫩鹹香,嘎嘎下飯哈。
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這魚得慢慢燉,有時一燉就是很長時間,吃梁山糟魚,你得細細品味,骨酥刺軟,魚肉鮮美。
曲阜脆煎餅
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曲阜脆煎餅——這煎餅外皮焦黃酥脆,香酥可口,咬一口都掉渣那種,吃到嘴裏都是香味哈,特別喜歡花生餡的,一份都沒夠我吃的。
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口味有很多種,滿足了不同人的口味需求,我還是最喜歡鹹的,吃起來那種香味,是其他口味比不了的。
泗水火燒
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泗水火燒——山東泗水響當當的一道美食,一提起它,那酥脆的外皮和鮮美的肉餡,就讓人忍不住直咽口水。
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長方形的,跟咱們平常吃的老式燒餅差不多,但皮更薄餡更多,咬上一口,那油滋滋往外冒,吃的時候得小心,我差點讓裏面的熱氣燙了舌頭。
馬村煎包
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馬村煎包——這煎包皮薄酥香,裏面的餡也挺足的,油而不膩,一口咬下去那叫一個香,尤其是剛出鍋的,要是來上一碟蘸料,配上一碗粥,別提多好吃了。
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比平常吃的包子好吃多了,外皮金黃酥脆,裏面肉餡鮮嫩多汁,不知道人家的餡料怎麽調變的,口味也是很有特色。
馬集燒雞
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馬集燒雞——吃著酥爛可口,很平常吃的燒雞味道不一樣,很獨特,很香那種感覺,裏面的雞肉也是很入味,一點都不柴。
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據說這燒雞已經傳承了很多年了,風味獨特,色澤鮮亮,香氣撲鼻,味道鮮美,老遠的就能聞到香味。
夾餅
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夾餅——一個圓圓的烤餅,都是現烤的,用小刀輕輕片開,裏面可以夾的東西,那可挺多的,有素雞,雞柳,煎雞蛋,火腿腸,再刷上調料醬,最後放上一片菜,那味道嘎嘎好吃哈。
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現在的夾餅,發展到了很多口味,但是還是喜歡最早的那種味道。
煙台武大郎燒餅
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武大郎燒餅——焦黃焦黃的,外皮酥香有嚼頭,裏面的配菜很香,咬一口滿嘴的香氣,真是讓我還想再來一個。
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聽老板說,火候得掌握得好,這樣的燒餅才能外酥裏嫩,香氣四溢,在撒上點芝麻,那就更香了。