長期收藏茅台酒，對溫度和濕度有什麽要求？

2024-02-12美食

雖然收藏茅台酒不需要恒溫恒濕，但是溫度和濕度方面，還是要註意。

環境溫度過低，不利於茅台酒陳化老熟，環境溫度過高，輕則膠帽炸裂，重則影響酒質。一般以5攝氏度—30攝氏度為宜，最佳溫度20攝氏度左右。長期低於5攝氏度和高於30攝氏度的環境，都不利於茅台酒儲存。

環境濕度以60%-70%為宜，比如北方的冬天，過於幹燥，容易導致茅台酒膠帽炸裂，影響品相，而南方的夏天又十分潮濕，如果保存不當，輕則影響前後標簽等受潮發黴，重則影響酒質。