五花八門的名字
中國地大物博，食品往往存在「一物幾個名字」的現象。茶的名字的發展經歷也是一樣。
陸羽生活的唐代，茶至少就五個名字。【茶經.—之源】中描繪「其曰，一曰茶，二曰槚jiǎ，三曰蔎shè，四曰茗míng，五曰荈chuǎn。」
這五個字中「茶」與「茗」字現在還在使用，比如「喝茶」與「品茗」，「品茗」聽起來相對文雅一些。我們覺得「柴米油鹽醬醋茶」為茶。而「茗」表述的為「琴棋書畫詩酒花」之類較為文雅這樣的一類。而槚jiǎ，蔎shè，荈chuǎn，到現在已經成了生僻字，若是出現在茶葉包裝上，估計客戶得回去找字典查一下，或去看看【茶經】。
茶葉發展初期，各地根據自己的習慣給茶葉命名，一不需要報批工商，二不需要登報通告，怎麽開心怎麽來就好。
從【「荼」到「茶」】只差一個筆畫，也經歷了漫長的過程，「荼」可以指茶，也可以指其他植物或物品。唐玄宗將「荼」字減一筆，定「茶」字。這個是唐玄宗皇帝 禦撰（權利） 的形式定下來的。「荼」中茶的含義被正式剝離出來。陸羽的【茶經】起到了重要的推動作用，陸羽在寫茶經時通篇不用「荼」字，非常明確的使用了「茶」字，也為「茶」的推廣起到了非常大的作用。陸羽在「茶」的商標（不知道合不合適）的確立與推廣功不可沒。
粵哥寫到這，估計茶友們會簡明扼要的了解到茶的名字的簡單的歷史，便於記憶和理解，讀到此文章的茶友，粵哥希望關註一下，粵哥會定期分享茶的故事
