從小就對用糯米粉做出來的美食，毫無抵抗力，一見到就忍不住流口水， 因為糯米粉的可塑性很高，它富含多種維生素，經常食用的話，對身體健康有益，而且對腸胃有保護作用 。
糯米粉那獨特的香味，綿軟回味的口感，很多人都喜歡用它來做美食，比如家鄉的紅糖糍粑、湯圓、糯米餅等等小吃，想想都饞得緊。
那今天我就用糯米粉給大家分享一道非常好吃的美食，特別適合春夏天吃，吃起來軟糯香甜，入口即化，尤其是家裏面有小孩的，可喜歡這種吃法了，吃一次就念念不忘，隨時都吵著要吃，家裏正好有糯米粉的朋友，趕快動手試一試吧！
推薦食譜：豆沙涼糕條
主要食材：200克糯米粉、50克玉米澱粉、10克玉米油、20克白糖、適量的豆沙
具體做法：
1、準備200克糯米粉、50克的玉米澱粉，給它倒入碗中，攪拌均勻後，再倒入一袋純牛奶，繼續攪拌至沒有顆粒，接著加入10克玉米油、20克白糖，繼續多攪拌一會。
2、準備一個碗或者是深盤子，倒入少許的油，用刷子均勻地刷開，再把糯米粉糊過濾倒進去，蓋上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上紮一些小孔，然後鍋中加入清水，把它放入鍋中，蓋上蓋子，水開後把它蒸熟，大約蒸15分鐘的時間。
3、起鍋，不用加油，直接倒入一勺糯米粉，小火翻炒，把糯米粉炒熟，在炒的過程中，一定要勤翻炒，不要把糯米粉炒糊了，炒至微微變黃，即可盛出裝入盤中備用。
4、準備適量的豆沙，戴上一次性手套，把它揉成團，再搓成條，然後切成大小均勻的小劑子，接著把每個小劑子揉成團，擺入盤中，放一旁備用。
5、這時候，糯米粉已經蒸熟了，把它取出來放涼，然後戴上一次性手套，給它揉搓成圓柱形，再分成大小均勻的4小份。
6、接下來在案板上，撒一些炒熟的糯米粉，把每個小劑子搓成長條，用手按扁，再用搟面杖搟一下，搟成寬條，大約四五厘米左右，邊緣部份再用手給它扒一下。
7、下一步取一個豆沙團，把它搓成和糯米餅皮一樣的長條，放在糯米餅皮的中間，然後給它包起來，封口處捏緊實，再給它搓一下，使表面變得光滑一些。
8、下面將其切成四五厘米左右的條，然後擺入盤中，這個時候不要著急吃，放入冰箱冷藏2個小時以上再來吃，這樣吃起來，口感非常好，冰冰涼涼的可好吃了。
9、一盤非常好吃的豆沙涼糕條就做好了，吃起來比冰淇淋還好吃，入口即化，吃一口滿滿的豆沙餡料，甜而不膩，QQ 彈彈的，真的是太好吃了，喜歡的朋友，就收藏起來試試吧。
結語：糯米粉這做法，真的太好吃了，出鍋後入口即化，比冰淇淋還好吃，吃一次就念念不忘。
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