一、馬鈴薯披薩
馬鈴薯軟糯可口,芝士裹在蝦仁上鮮美無比還能拉絲,真的好好吃~
食材:馬鈴薯、芝士碎、蝦仁、蔬菜粒
做法:馬鈴薯切厚片,180度先烤13分鐘~
刷上番茄醬,放蔬菜粒,放上蝦仁,撒芝士碎,空氣炸鍋175度15分鐘~
二、紅薯扭扭酥
紅薯香甜搭配烤得酥脆的手抓餅,一口下去還掉渣呢~
食材:雞蛋、手抓餅、紅薯
做法:手抓餅放紅薯泥,對折蓋上切開~
卷成麻花狀,刷蛋黃液、撒芝麻,180度15分~
三、酸奶盒子
食材:吐司、酸奶、雞蛋
做法:吐司去邊,切小塊,加一勺酸奶,再疊加一片吐司塊~
裹上雞蛋液空氣炸鍋170度8分鐘,想要酥皮一點就多烤1~2分鐘就可以了~
四、奶香小饅頭
食材:牛奶,面粉,雞蛋,酵母
做法:100g牛奶加入2g酵母、200g面粉、25g白糖、一個雞蛋~
牛奶倒入面粉裏,攪拌成絮狀,揉成光滑面團,蓋保鮮膜醒發半小時~
發酵好的面團排氣,切成小方塊~
平底鍋不放油,小火煎至兩面金黃,裝盤就可以開吃了~
五、草莓酸奶凍
食材:草莓,酸奶
做法:準備好草莓和酸奶,給草莓掏一個小洞~
倒入酸奶,冷藏一晚上就能吃了~
六、奶香烤飯團
香噴噴的奶香烤飯團,滿滿的餡料,一口咬下去太滿足啦!奶香米飯擠上沙拉醬和番茄醬~
食材:米飯,海苔,午餐肉,玉米,起司片
做法:拌飯海苔,午餐肉,玉米粒,加少量沙拉,加入兩勺生抽,攪拌均勻~
將飯團抓成圓球,放上起司片,空氣炸鍋160度烤10分鐘,擠上沙拉醬和番茄醬、黑芝麻~
七、馬鈴薯蝦滑
馬鈴薯片看出來焦香焦香的,很像薯片呀!蝦滑加了玉米粒吃起來也鮮甜鮮甜的,真的香迷糊了~
食材:蝦滑、馬鈴薯、玉米粒、胡蘿蔔
做法: 馬鈴薯切薄片,加少許鹽腌軟~
蝦滑加胡蘿蔔碎、玉米粒、適量鹽、黑胡椒碎攪勻~
馬鈴薯片擦幹水分放入蝦滑,用牙簽固定一下~
放入空氣炸鍋刷油,180度20分鐘,中途翻次面,出鍋撒辣椒面、歐芹碎即可~
每道菜不僅僅是味覺上的體會,而是一次獨一無二的烹飪之行。大家好,我是霏霏愛美食 ,一個熱愛美食的人,很高興能為大家分享詳細的 家常菜 和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!