從上一年的末尾至今年初，哈爾濱在南方小金豆群體中受到了熱烈的喜愛，並在大火之後，不僅哈爾濱，甚至整個東北地區也紛紛響應了南方小金豆的各種需求。
例如，當南方小金豆渴望品嘗甜豆腐腦時，哈爾濱的本地居民選擇了原本鹹味的豆腐腦，而選擇了甜豆腐腦。南方小金豆頓時想起了小時候奶奶的糖水凍梨，於是便提議在甜豆腐腦上再加點奶奶秘制的梨糖汁，哈爾濱本地人眼前一亮，立刻動手調變這道新奇的甜品。南方小金豆認為凍梨吃起來不太方便，因此哈爾濱決定直接將凍梨切成盤子。
例如，當南方小金豆覺得在聖佐菲雅大教堂拍照可能會產生不良的氛圍時，哈爾濱便直接使用無人機為南方小金豆們升起了人造月亮。這樣的例子說明，只要南方小金豆提出要求，東北人都能迅速滿足，還有很多其他的例子。
然而，最近有一些南方小金豆提出的建議，卻讓整個東北人感到不滿。有些東北人甚至說，我們東北可以寵愛南方小金豆，但是有些小金豆提出的這個要求，我們東北人堅決不同意，這是怎麽回事呢？
事實上，當一些南方的小金豆首次來到東北旅遊時，他們在點餐時驚訝地發現，所點的食物都是一大盤一大碟的，與南方的價格相當，而且裝得滿滿當當。他們驚訝地發現，東北的餐桌仿佛變魔術一般，不僅有酸辣粉、鍋包肉，還有那讓他們流連忘返的東北大拉皮。對於南方的小金豆群體而言，這簡直是難以置信的事情。
在南方地區，無論是去餐廳還是外出用餐，所點的菜品通常都是相對較少的，甚至使用相同的盤子和費用。在東北地區，這些盤子可以擺放得很高，但在南方，盤子的底部可能並不總是裝滿食物。
南方小金豆可能是第一次嘗試東北地區的美食，因為覺得那裏的菜品實在是太多了，導致自己無法吃得更多。因此，南方小金豆向東三省提出了一個建議，即是否可以準備一些小菜品，以便在南方小金豆來東北遊玩時，能夠吃得更加美味。
因此，這些來自南方的小金豆提出的小份菜建議，立刻激起了許多東北人的強烈不滿。對於這些建議，黑龍江方面回應說，他們會以非常明顯的方式提醒消費者適量點餐，並主動提供「小份菜」以及餐後的打包服務。
面對南方小金豆提出的「小份菜」這一建議，東北的居民首次表示了反對。他們紛紛站出來反駁，認為如果東北的菜量過大，如果你覺得不能吃，就應該減少點菜的數量，而不是為了方便自己而去改變別人的烹飪習慣。
更為關鍵的是，盡管這道菜的份量已經確定，但其價格卻難以確定。少吃幾塊肉或少吃幾顆青菜的成本是固定的，但對於同一道菜來說，無論所需的材料有多大，所需的人工和時間投入都是相同的。
他無法降低那個成本，如果一個菜需要四個人來量，他會收取你100塊錢。但現在，如果他改為小份菜，兩個人的量，他會收你80元。你是不是又覺得不舒服了？你是不是又想說你被宰了？這裏的菜實在是不地道。
還有一些網友指出，東北菜的獨特之處在於其豐富的食材。許多菜品在上桌之前都是用盆來裝的，而鐵鍋燉則直接用鍋來燉。那麽，在一道菜上桌之前，最關鍵的步驟是什麽呢？就是將各種食材裝得滿滿當當，因為東北地區資源豐富，食材價格也相對便宜。
另外，東北人通常性格開朗，不拘泥於小細節，吃東西的時候，他們喜歡大口吃肉，大口喝酒。東北的飲食講究清淡和健康。因此，這家飯店的菜品種類繁多，這既是東北的獨特之處，也展現了東北的吸重力。
如果我們將所有的事物都視為相同，那為何要進行旅行呢？旅行難道不是去感受每一個地方的文化和風情嗎？可是我看了很多文章後發現，現在的旅遊都很難變，就拿東北菜來說吧！因此，在我看來，我們東北地區的菜品並不需要改變，因為很多人都是因為東北的菜量大而來的。你說你的「呼籲」變成了「小份」，那時候那些因為菜量大而來遊玩的遊客，他們會怎麽想呢？
必須承認，這實在是太真實了。對於南方小金豆們提出的這個「小份菜」的建議，有些網友直接在評論區做了簡單的對比，就一目了然了，例如有一個網友就評論說：
鍋包肉是一道豐盛的菜肴，主打價格實惠 48。在我印象裏，北方的廚房是沒有這麽大空間的。這是一份小規模的菜肴，主打的是精致的148道菜。真的很直觀，透過這種對比，我們可以明顯感受到東北人的真誠。坦率地說，如果只吃48的大份菜而不吃148的小份菜，真的有多少人能夠做到這一點呢？
還有一位來自上海的網友，令人心痛，他直接分享了一幅圖片，並評論說，我們南方的盤子也很大。原來這位網友是個調皮搗蛋的主兒，這麽一看，那張圖上的盤子確實大，但中間只有一筷子可憐巴巴地獨立著，仿佛在諷刺著南方盤子的虛榮，引人發笑。當我開啟圖片檢視時，真的很驚訝，在這麽大的盤子中，僅有中央擺放了一雙筷子的菜，真的有誰敢觸碰筷子呢。
另一名網友也給出了相當現實的回應，就這一菜量來說，誰敢動筷子呢？如果一筷子都夾不住了，那將是多麽的尷尬，其他人都目瞪口呆。還有網友回復說這道菜是做給別人吃的，別人不喜歡吃。還有一些網友回應說，這一次上桌，我都不敢有任何動作，實在是太逼真了。
當網友們討論關於「小份菜」的話題時，我突然想到了南方燒烤與北方燒烤之間的不同之處，這真的令人感到惋惜，南方燒烤竟然還有這樣的區別。
令人震驚的是，有些網友分享了他們品嘗的南方燒烤。這些南方的燒烤、串串和牛油串，僅僅是在竹簽上塗抹了一層牛油。令人驚訝的是，南方的烤玉米是將玉米剝離後，逐個串成的。而南方的魷魚，僅僅是魷魚的一小部份。
必須承認，南方的燒烤真的讓人覺得心酸，天啊，這還算是真正的燒烤嗎，簡直就是嚼竹簽。北方網友們紛紛曬出飽滿的羊肉串、香噴噴的烤冷面，引得南方友人直呼過癮。南方燒烤和南方串串的北方網友實在是看不下去了。不過，北方串串的美味讓人欲罷不能，肥瘦相間的羊肉串，香氣撲鼻，讓人忍不住流口水。看到這種情況，大家紛紛分享了自己家鄉的串串美食。
一位來自內蒙古的網友分享了他家鄉的串串，並附帶文字表示，南方的朋友們不妨來看看我們內蒙古制作的串串。這個串，絕對不是普通串兒！真棒，這串食物，竟然和網友的手臂一樣長，更重要的是，在簽子上，牛肉和羊肉被串得滿滿當當。
還有一位來自遼寧的網友，在看到博主分享的南方串串之後，也分享了他的看法，他說，你這麽做，我真的需要把我們的大串放出來，因為串串的長度和烤串兒的爐子一樣長，實在是太劃算了。
還有一位來自湖南的網友分享了他品嘗過的串串，並附上文字描述，說北京的牛油真的讓我大吃一驚，每一粒都像是南方的串串，真的太逼真了。
因此，南北方串串之間的區別實際上與南方菜和北方菜非常相似。北方菜和北方串串都重視數量和價格，而南方菜和南方串串則更註重數量而不是品質。
因此，當南方的許多人看到北方滿是串串時，他們都感到非常羨慕，紛紛表示如果能品嘗一次北方串串，他們這一生都不會有任何遺憾。因為在北方人的觀念裏，串串才是真正的美味，那種豐盛的滋味讓他們感到驕傲。這一次，關於某些南方小金豆提出的「小份菜」方案，不只是東北人持反對態度，甚至許多來自其他地區的人也表示不贊同。
廣西的一些網友在看到這個建議後，立即發表了評論，建議將南方菜的份量調整為更大的份量。還有廣東網民說，我看廣東人都不像南方人了。還有來自福建的網友發表了這樣的觀點：如果東北已經失去了其原有的東北特色，那麽我前往東北遊玩的真正意義是什麽呢？旅行的目的就是去深入體驗那裏的文化和風情。
還有一位來自四川的網友評論說，他支持將南方的菜量增加，而北方的菜量減少，這真的很無聊。還有一位來自浙江的網友評論說，天啊，我還沒有機會去哈爾濱，不要改變，如果改變了，和我們這裏有什麽不同的，有些人不要太離譜。
因此，如果是你，你認為小金豆提出的「小份菜」方案是可靠的嗎？ #南方小馬鈴薯#
