『唐人街外賣』如何打造百億中餐外賣帝國
「新加坡已成為近期最熱門的移民和投資目的地。據統計,去年新加坡華人外賣平台唐人街外賣的營收超過1億新元,實作盈利。」新加坡華商表示。
在新加坡當地,唐人街外賣無疑已經成為一張金字招牌。它究竟如何在異國他鄉打造出一片中餐外賣的帝國?本文一探究竟。
唐人街外賣,專為海外華人而生
2019年在新加坡成立的唐人街外賣,專門面向東南亞和其他海外地區的華人使用者提供中餐外賣服務。經過幾年發展,如今它已經擁有50萬註冊使用者、10萬月活躍使用者,以及4000多家入駐中餐商戶。
「相比國內的美團和餓了麽,唐人街外賣更側重海外華人這一特定使用者群。」新加坡華人張先生表示。事實上,美團去年就曾考慮收購東南亞外賣公司,但最終放棄了這筆交易。美團認為,在新加坡實作中餐外賣盈利是不太可能的。
然而,唐人街外賣證明這一判斷存在誤區。作為東南亞最大的中餐外賣市場之一,新加坡擁有巨大的消費潛力。唐人街外賣恰好抓住了這一商機。
遠距離送餐,開拓全新盈利模式
在新加坡,由於地域面積有限,外賣訂單配送距離普遍較近,難以實作盈利。而唐人街外賣實作了全島配送,即使配送10公裏以外,也能透過調整運費實作盈利。
「我曾在端午節時,點了一家距離我家10公裏外的粽子,外賣小哥開車把粽子送到了我家,我支付了額外的運費。」新加坡華人小王說。
此外,唐人街外賣還吸收國內成熟的互聯網行銷玩法。比如引入「砍一刀」功能,使用者可以把高昂的運費「砍」掉一部份,從而推廣產生使用者分裂。
東南亞中餐文化正在興起
在新加坡,中餐文化正在深入人心。一碗辣的面,一碗麻辣燙,已經成為本地人的日常。甚至連早餐店,也推出了麻辣口味的油炸面食。
唐人街外賣推動了中餐在東南亞的傳播,也從中吸收養分。「新加坡熱」不僅帶動新加坡本土的餐飲消費,也影響到周邊國家,各地中餐館正在蓬勃發展。
這為更多中國餐飲企業進入東南亞創造了機遇。唐人街外賣提供餐飲品牌的市場調研、渠道建設等全方位支持,助力它們開拓新市場。
唐人街外賣能否繼續發展壯大?
雖然唐人街外賣已初露鋒芒,但發展道路並不平坦。新加坡地小人稀,騎手資源短缺問題一直困擾營運。此外,部份本地商戶不依賴外賣獲客,也增加拓展難度。
不過,唐人街外賣正在積極尋找突破口。加強馬來西亞等其他東南亞國家市場的開拓,降低新加坡營運的成本壓力。同時,也在開發更多創收模式,如為餐飲品牌提供獨立站技術服務等。
雖有諸多挑戰,我們依然堅信,憑借對海外華人市場的深刻理解,唐人街外賣定能在東南亞開創出一片更廣闊的中餐外賣天地。
你認為唐人街外賣能否成功將中餐外賣模式復制到其他東南亞國家?歡迎在評論區分享你的看法!
