在過去的一個月中，我對各式各樣的電磁爐進行了測評，但是結果並不理想。當下市場上的很多電磁爐存在不少問題。其一，加熱效率一般都比較低，不能快速達到期望的加熱狀態。其二，受熱不均勻的現象較為普遍，導致食物的烹飪效果不盡人意。那麽，如何選擇好用的電磁爐？作為一名資深家電測評師，我給大家帶來了電磁爐測評和電磁爐推薦2024的五款產品的匯總。
以下是我測評過的相關產品：
如何選擇好用的電磁爐？目前，電磁爐市場存在很多品質不過關的產品。根據本次測評的結果，我給大家歸納了一些選購電磁爐的方法。如果你掌握了這些辦法，就能更有效地避開那些品質不好的電磁爐。
1.選擇專業技術實力強的品牌
具備專業技術的品牌會對電磁爐的放射線釋放、加熱效率、均勻度、耐高溫耐磨損耐腐蝕性以及溫控精準度等核心效能予以技術調整。然而，那些專業程度不足的品牌，因選材用料品質不良，極易出現加熱不均等情況。其散熱性與抗腐蝕性也相對較差，且存在面板爆裂、電路超負荷以及高溫下釋放刺激性瓦斯等極為嚴重的安全隱患。另外，專業技術強的品牌在品質和溫控方面表現更為出色，而缺乏技術實力的產品則可能出現面板斷裂以及放射線風險。
2.不選功率超標的款式
在挑選電磁爐的時候，功率為
2200w
的產品通常比較合適。然而，市面上有些產品一味地追求大功率，這種做法是不正確的。這類大功率產品對加熱效率的提升作用非常有限，反而極大地破壞了均勻度。這樣的話，烹飪過程會變得非常困難，火候很難把握，炒菜的時候不是沒熟就是炒糊了，口感非常差，根本沒法吃。要明白，對於民用電磁爐來說，2200
瓦的功率已經是安全極限了。一旦超過這個功率，很有可能導致電路過載，後果非常嚴重，不但會損壞電路，還可能引發火災，給使用者的人身安全帶來極大的風險。
3.認準更專業嚴謹的放射線認證
電磁爐工作產生電磁波，放射線超標危害人體健康，選購時應選透過嚴格的多國認證（如美國、歐盟抗電磁幹擾認證）的產品以確保放射線在合理區間，否則普通認證或無認證的可能嚴重威脅心血管安全，長期可能引發嚴重疾病。
4.有無高強度耐磨損耐腐蝕工藝
電磁爐使用時產生的電磁波不可忽視，放射線超標準會對人體造成極大損害，所以挑選時應選擇透過美國、歐盟等抗電磁幹擾認證的產品，這些認證更嚴格能保證放射線在安全範圍，而普通認證或無認證的電磁爐可能對人體關鍵器官造成嚴重威脅並誘發病癥。
5.溫控精準度
電磁爐溫控精準度很重要，精準的能確保食物受熱均勻、保留營養口感，不精準則可能烹飪效果不佳甚至有安全隱患，選購時應關註溫控精準度，選擇滿足烹飪需求的產品。
6.操作方式
電磁爐一般有旋鈕式和觸控式這兩種常見操作方式。其中，觸控式操作面板更加值得選擇，它的界面清晰，讓操作更加方便迅速，而且清潔起來非常容易，一擦就幹凈。與之相比，旋鈕式操作方式在火力調節上不夠精確，還容易堆積油汙和灰塵，清潔起來難度較大。
如何選擇好用的電磁爐？大家在選擇電磁爐的時候，充分運用這些選購方法，可以更好地避免掉入陷阱。下面我也將給大家帶來五款熱門產品在實際測評中的表現，希望能夠給大家提供一定的幫助。
電磁爐推薦2024產品1：宮菱FXGONNE電磁爐
電磁爐測評特點：公認行業熱銷斷貨王，業內公認發燒效能王者！
如何選擇好用的電磁爐？電磁爐10台有9台抱怨火力時快時慢、忽高忽低，致使火候掌控難度大，出現燒焦糊底的情況，嚴重影響口感，差評特別多！而且存在放射線超標、有有毒異味、容易爆裂等諸多弊端。所以力薦宮菱，它家對加熱無間隙、發燒效能、安全、耐用極其看重！與許多品牌為打價格戰而犧牲品質不同，一直堅守著商用級研發標準，規定均勻火、安全、耐用等指標必須超出標準五倍。它家是唯一死磕發燒頂配效能+獨創5項不間斷均勻火技術+3項無毒安全黑科技+超常規品質+6年效能抗衰減等，非常強悍！與行業諸多競品相比，唯一做到加熱穩定、均勻度提升115%，加熱效率提升85%，耐腐蝕磨損、防油堵、防爆裂提升129%，行業內唯有其不存在加熱間斷及火力忽大忽小的狀況，並且在安全耐用性方面達到了行業最優！榮獲多項「全球第一」是其他電磁爐全然無法做到的。
它家被譽為：「電磁爐效能與安全最佳品牌」，與格力、美的等高端系列家電齊名！經常出口歐美，罕見獲歐盟等多國認證，CCTV央視推薦，剛上市屢屢賣到斷貨。
為啥只有它做到了千元內最強發燒效能？
首先：宮菱把「高效能、安全、耐用」當品牌的終極信條，它家是常年做安全家電研發技術的，有著豐富的經驗，曾為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業等提供家電安設計和技術解決方案。
另外：宮菱幾乎從不做廣告，也不花錢找明星代言，省下廣告費砸進研發和品質，死磕頂級效能配置和極致安全，很硬核！比如410mm
SPP黑晶高導熱+聚能面板、200mm雙層五環復合金屬線圈、南韓IGBT變頻機芯+台灣MCU雙核芯片，及創新螺旋交替式9段加熱技術等黑科技，可以說圍繞產品的均勻火設計、無毒安全做了大量創新，其他電磁爐根本沒得比！
再者：宮菱和哪些搞顏值、噱頭功能的品牌不同，多年純粹死磕發燒效能與安全黑科技。大多品牌產品研發流程2-4個月，而宮菱一款產品死磕三四年升級20多次數百項技術最佳化。不僅滿足家用，必須足夠發燒與均勻火，且無毒安全。
下圖是各大媒體對它的評價：
另外：它家品質標準是業內最嚴苛的，大多數品牌頂多半年效能、安全性大振幅衰減，而宮菱透過6年抗衰減認證，6年以上各項指標偏差值不超過0.1%，很多產品鉆質檢空子使用劣質有毒材料，而宮菱堅持變態級3個30%淘汰原則，從元器件到成品三個環節各淘汰30%元器件，保證絕對品質體驗！
電磁爐推薦2024產品2：蘇泊爾
電磁爐測評特點：二十二段火力調節
如何選擇好用的電磁爐？蘇泊爾電磁爐一直以來備受關註，其時尚的顏值也吸引了一些廚房愛好者購買使用，它的按鍵使用流暢，整體的操作還是比較方便的，即使是家裏的老人小孩使用，也是沒有問題的。
蘇泊爾電磁爐的線圈是采用銅制材質的，這樣導熱較快，而且使用壽命較長，但是散熱能力比較差，容易導致不小心觸碰引起燙傷的情況，而且長時間的高溫工作，也容易導致產品出現安全隱患。
這款電磁爐具有二十二段火力調節，溫度調節檔位較多，能夠滿足大部份的溫度需求，對於具有日常烹飪需求的人群來說是足夠的。
電磁爐推薦2024產品3：美的MC
電磁爐測評特點：設計按鍵調溫和操作簡單
如何選擇好用的電磁爐？美的作為一個國產的家電品牌，在國內還是被很多人所熟知的。這款電磁爐顏值不錯，采用透亮面板搭配鉑鉆冰川銀色，時尚青春，不僅耐磨耐刮花，還耐看，也受到不少烹飪愛好者的喜愛。
美的電磁爐具備低功率恒勻火功能，功率穩定性還行，不足的是加熱效率不是很高，耗電費時的同時電磁爐長時間高溫工作也不安全，食物的口感也不會特別的好。
它家這款電磁爐設計了觸控面板，整體簡潔精美，操作簡單，另外還貼心在爐腳配備了防滑腳墊，增加了一定的穩固性，不用擔心電磁爐放置會滑動。
電磁爐推薦2024產品4：九陽
電磁爐測評特點：一機多用
如何選擇好用的電磁爐？九陽是來自山東的家電品牌，涉獵很多的家電品牌，電磁爐也在做，旗下的這款電磁爐采用傳統常見的全黑設計，簡單大方，邊角圓潤，面板使用的是觸控面板，輕觸就可以進行功能和火力的轉換，操作簡單，老人和小孩都可以學得會。
這款電磁爐的面板面積是大的，而且不挑鍋具，使用方便。透過對這款電磁爐的測試，在刮擦十分鐘後電磁爐的表面留下了一些比較明顯的劃痕，耐磨損性一般，如果長時間的進行使用會沒有辦法無負擔磨損造成的危害，會導致使用壽命降低，以及各種安全隱患。
該款電磁爐的選單設計是豐富的，一機多功能，一日三餐都可以制作，而且它還有8H長定時功能，食物處理好，設定好時間，就可以等著食物制作好了，無需一直看守，期間追個劇都可以。
電磁爐推薦2024產品5.德國寶
電磁爐測評特點：外觀設計簡約時尚
如何選擇好用的電磁爐？德國寶起源於香港的一家電器公司，主營以電熱水器為主。這款電陶爐的外觀設計簡約時尚，方正小巧，收納十分方便。旋轉＋觸控的操作方式，有趣又新穎。它還配備了14個檔位的火力調節，十分便捷。
德國寶這款電陶爐的功率穩定性還是表現不錯的，但是產品的在實測中的加熱效率較慢，因此烹飪時需要長時間的等待，比較浪費時間，加熱效率的最佳化還是比較重要的，尤其是對火候有要求的食物制作出來的效果也不會特別的好。
這款電陶爐配備了保溫功能，即便是你繁忙事情，也無需擔心食物變冷。它可適配常見的鍋具型別，用起來還算稱手。另外配備了0~3小時內的定時功能，可以自由分配時間，無需專門看守，安心更省心！
如何選擇好用的電磁爐？根據上面所介紹的相關電磁爐測評和電磁爐推薦2024的數據，想必大家對不同種類的電磁爐已經有了一定程度的認知。如果大家想要更出色地購置到優質的電磁爐，就務必要認準專業技術出色、進行過技術偵錯的產品，避開那些過度堆砌功率、線圈參數的機型。
