倫敦 Canton Blue粵菜餐廳照明設計

2024-02-28家居

光線揭示並慶祝了室內豐富的色彩和紋理©Speirs Major

Canton Blue餐廳從 19 世紀的航海歷史以及英國和亞洲文化的融合中汲取靈感，照明設計來自Speirs Major Light Architecture ，為顧客提供令人難忘的創新粵菜的餐廳環境。燈光塑造了其精美的裝飾空間，慶祝了豐富的色彩和紋理，同時優先考慮為賓客提供舒適和令人愉悅的燈光氛圍。

精美的格子木天花板似乎從內部發光T © James Newton© Speirs Major

室內設計參考了從廣州到倫敦歷史悠久的經典航海路線，從中國帆船的古老木結構到其豐富的茶葉、香料、絲綢和瓷器等豐富的物品中汲取靈感。為這個細節如此豐富的室內空間精心設計照明設計，需要仔細考慮所有內飾表面，包括裝飾性天花和垂直設計元素，以及餐桌上方和用餐者本身的光線品質。

在大堂和茶室裏，華麗的格柵天花在幽暗的桌子上方閃閃發光，凹槽結構中的照明巧妙地隱藏了光源。整個餐廳中，陶瓷壁爐周圍、藝術品和彩色陶瓷收藏品等垂直細節都被光輕柔照亮。一幅仿舊風格的掛毯，色彩和紋理柔和地發光，並將私密和半私密空間隔開。

用餐區星空天花頂讓人想起 19 世紀海員使用的天體導航圖©Speirs Major

在主用餐區，主要烘托焦點是餐桌，低調的聚光燈照在食物和賓客臉上，營造令人愉悅的效果。在這個空間上方，背光天花板也讓人想起導航圖。

一系列令人驚嘆的客製紅色吹制玻璃燈籠成為絲綢廳包廂的核心元素©Speirs Major

兩個私人包廂主題鮮明。絲綢包廂裏掛滿了色彩豐富的紅色、藍色和橙色的絲綢帷幔。客製的燈光中心飾有一系列紅色吹制玻璃燈籠，這是對中國傳統紙燈籠的奢華現代詮釋。

藍色的光照射在蝕刻線條裝飾，增強「八音包廂」的私密性 © Speirs Major

八音包廂以裝有中國傳統樂器的玻璃櫃隔開。玻璃上的蝕刻線條裝飾被掠過的藍光照亮，與樂器的溫暖木質形成美麗的對比。

餐廳還有一個小型雞尾酒吧 Little Blue，設有單獨入口。掠過的光線呈現出樓梯墻壁上現代陶瓷藝術品的質感，將其與主餐廳連線起來。在酒吧本身，燈光設計重點烘托從天花板飄落的精致白色陶瓷銀杏葉，並在銅質酒吧的前後增添了額外的視覺焦點。

CEO Keith Bradshaw 表示：「Canton Blue 的造型對細節的關註程度令人難以置信。你所看到的每一個地方都會有一些有趣的、引人註目的、美麗的東西。而且，由於空間中自然光很少，人造光對於塑造空間體驗至關重要。照明設計的挑戰在於如何實作光線與對比度的完美平衡——既要頌揚裝飾和藝術，同時又要了解顧客的用餐體驗是最重要的，需要感到特別和舒適。」