人與生活交織在一起，最根本的聯系就在於吃。在那孕育美食的廚房中，藏匿著柴米油鹽醬醋茶等人生百味，雖然看似平凡，卻能烹飪出生活的豐富多彩。
美食和愛值得用心對待，精致的廚房同樣值得細致打磨。對於頻繁接觸美食的廚房，如何巧妙選擇理想的廚房台面呢？
市面上常見的廚房台面主要分為五種型別： 大理石、人造石、石英石、不銹鋼 和 木質台面 。讓小繁君為你一一解讀各自的特點。
大理石台面
大理石台面是以天然石材為原料切割而成的，它最大的 優點 就是 質地堅硬高顏值 。
但是呢，它也有幾個讓人望而卻步的 缺點 ——
① 大理石硬度充足，但彈性有限，天然石材容易在高溫下斷裂，且修復難度大。
② 由於天然孔隙和拼接縫隙，大理石容易積存汙垢，長期使用易顯臟。
③ 石質表面對酸性物質敏感，對清潔產品有一定要求。
④ 大理石的天然內容可能帶有放射性成分。
總的來說， 大理石台面除顏值高外，難打理且 造價較高 ，並不適合大多數家庭。
人造石台面
人造石台面采用人工工藝，將無機礦物材料與特定輔助物質混合，並借助有機粘合劑進行加工。這種制作方式產生的台面具備一定強度和豐富多彩的花色，是當前 市場上被廣泛套用 的廚房台面材質。
它的 優點 也很明顯：
① 人造石台面具有強度大、硬度高、表面光滑的特點，非常適合作為廚房台面材料。
② 材質堅硬，抗刮花，不僅防水，而且更耐酸堿和腐蝕。
③ 與大理石不同，人造石沒有細微孔隙，不易藏汙，容易清潔，無細菌滋生。
④ 相對於大理石，人造石的價格更為親民。
當然也有 缺點 ：
① 人造石台面的紋理相對不自然，美觀度較天然石材如大理石稍遜。
② 人造石英石具有較高硬度，但相對較差的柔韌性和彈性，可能在受到重擊時出現裂縫的情況。
總的來說， 人造石台面的價效比較高，因此在市場認可率也較高。
石英石台面
石英石是一種由90%以上的石英晶體，搭配樹脂和其他微量元素，透過人工合成而成的新型石材，廣泛套用於廚房台面。
它的 優點 也很明顯：
① 石英石台面綜合了天然石材和人造石的優勢，擁有強大的強度、高硬度和光滑表面，質感自然、紋理流暢，色彩更加豐富，非常適合用於廚房台面。
② 材質堅硬，抗刮花，防水、耐酸堿、耐腐蝕，同時具備出色的耐高溫效能。
③ 與大理石不同，石英石不含細微毛孔，不易藏汙，易於清潔，避免細菌滋生。
當然也有 缺點 ：
① 由於石材的材質內容，石英石台面可能 容易發生滲色 。
② 人造石英石硬度大，但相對柔韌性差、彈性不足，遭受重擊時可能產生裂縫。
總的來說， 石英石台面比較百搭，能適用各種風格，而且質感好，使用較廣泛。
不銹鋼台面
不銹鋼台面常見於酒店後廚，其無縫銜接的設計簡單大氣，不僅安全而且衛生。如今，不銹鋼台面也逐漸成為前衛業主的首選，特別適合打造工業風格的廚房。
優點
① 不銹鋼台面綠色環保，無放射線，水盆與台面一體化無縫連線，具有抑制細菌滋生的特點。
② 具備直接放置熱鍋熱壺的能力，無需特殊保養，擁有出色的抗汙效能，清潔打理方便。
③ 不銹鋼台面價格相對較為經濟實惠。
缺點 ：
不銹鋼的產品耐磨性較低，台面容易出現刮痕，時間久了還會有空鼓現象。
總的來說， 不銹鋼台面由於其外觀和性質，在日常家居廚房中使用較為有限，但對於希望在清潔方面省事的懶癌星人而言，它是一個相當合適的選擇。
新年快樂
木質台面
木質台面通常由木材切割而成，再透過上漆或塗抹木蠟油進行保養，以防止開裂。近年來，在廚房設計中越來越受歡迎。木質台面一般分為兩種材質：
復合板 是一種廣泛套用於國外的材質，它由高強度刨花板芯材和高品質面材組成，造價較為經濟。
實木板 雖然紋理更加自然，但其耐磨性相對較差，而且一旦磨損，修復較為困難。如果選擇實木板，建議采用直拼橡木等硬木材質的實木板。
木質台面最大的 優點 就是質感自然，顏值高使廚房更顯溫和。
但是它的 缺點 也不容忽視：
① 木質台面因其自然內容，容易發生開裂現象。
② 不太耐臟，日常使用需要特別註意防水、防汙、防蟲蛀，相對較為嬌貴。
總的來說： 木質台面需要日常勤快精心打理，並且不適合常用猛火烹飪的家庭。
除了常用的這五種廚房台面外，還有一種集顏值和實用為一體的超薄巖板，可以了解一下：
超薄巖板作為一種石材，其最薄處可達到3mm，展現出其他材質無法比擬的超薄、精致的美觀。然而，由於相對較為小眾，知名度較低。
它的 優點 那就太多了：
① 具備幾乎鉆石級的硬度。
② 抗汙、抑菌、防滲透、耐磨、防滑、耐高溫，耐酸堿、耐腐蝕等眾多優點集一身，抗磨抗擊能力非常強。
③ 巖板材質無需擔憂染色問題，能輕松應對各種汙漬，清理無留痕，極易打理。
④ 具備承受高溫的能力，最高可達2500度。
缺點 ：貴。
根據需求選台面
不管什麽材質的台面都有優缺點，具體怎麽選還要看自己的需求：
① 預算多麽？
如果預算寬裕，可以考慮選擇超薄巖板；
一般情況下，大理石是個不錯的選擇；
預算較為有限的話，人造石或石英石也是不錯的選項；
而對於風格需求高、懶癌晚期、或者預算實在有限的情況，不銹鋼也是一個可考慮的選擇。
② 做中餐多還是西餐多？
對於中餐烹飪中常需使用猛火、油炸、爆炒、燒煮等高溫操作，因此不宜選擇木質台面，而大理石台面由於不耐高溫，存在斷裂的風險，需要慎重考慮。
③ 使用廚房後會及時清潔嗎？
會，可以隨便選台面。
不會的話，可能木質、大理石不太適合。
④ 會經常剁骨頭或有其他暴力行為嗎？
會，選石英石吧，硬度高耐操。不差錢的話可以選超薄巖板。
廚房台面選擇註意事項
① 看厚度
以人造石為例，台面的厚度直接關系到其強度，同時也涉及到成本的考量。例如，10mm厚度的毛板，經過加工打磨後僅剩下8mm厚，這樣的台面容易發生開裂和變形。符合標準的人造石成品通常應達到12mm厚，而一些低價櫥櫃台面往往只有8-10mm厚。
② 看品牌、價格和售後
如果經濟條件允許，最好選擇大品牌的產品，其品質更有保障。在選購時，還應關註商家是否提供周到的售後服務。
③ 看品質
高品質的台面在觸摸時感覺細膩光滑，沒有澀感，表面沒有明顯的凹凸不平感，而品質較差的台面則會顯得相對粗糙。
ps：部份圖片來源於網路，如有侵權，請聯系刪除！
END
