尿酸高就不能吃海鮮、不能吃水果？
北京大學第一醫院泌尿外科張崔建 主任醫師 告訴你一個顛覆認知的結論：尿酸高的人，水果海鮮都能吃！
而且，就算你的尿酸已經到了危險的臨界值，這種海鮮也能幫你降低風險，長久平穩尿酸水平到正常值！
很多人不知道，悄悄升高的尿酸
正讓你折壽、發炎！
很多人正因為偷偷升高的尿酸水平胡折壽！
大眾印象中，尿酸高就是痛風，一定要關節痛、甚至關節變形，才是真的尿酸升高。
但大多數情況下，尿酸是在不知不覺間偷偷升高的。
更危險的是，這種升高的尿酸，會在你不知情的情況下讓你折壽，發炎並招來癌癥。
尿酸高，會讓你折壽11年！
很多人都覺得尿酸高了，最多也只會讓你痛風，對壽命影響不大。但是，現在的最新研究卻發現，尿酸高可不止痛風一個危害，它還會讓你偷偷折壽。
利默瑞克大學醫學院的研究人員表示，如果血液的尿酸濃度長期處於過高的狀態，會使人的壽命縮短長達11年。
究其原因，高尿酸會導致三高、腎功能受損甚至免疫力降低，這也就是它會折壽的原因。
尿酸高，會導致炎癥狀態！
2011年的一項綜述就指出，尿酸是一種內源性的促炎因子。
更危險的是，它還能驅動機體產生免疫反應，啟用炎癥因子，導致身體內的炎癥狀態。
無數頂級研究已經證實，炎癥是癌癥的確切導火索，如果長期拖著不管，炎癥就會招來癌癥。
既然體內的尿酸可能正在偷偷飆升，那是不是海鮮、水果以後都不能吃了，徹底離開我們的生活了？
小鳳Emma今天將告訴你一個意外的真相：尿酸高的人，真的不用忌口海鮮！
這種魚，多吃真的能降尿酸！
這種尿酸高的人也能吃的海鮮就是鱈魚。
就算你不知道自己的尿酸情況，從來沒去醫院測過，鱈魚也能幫你緩解體內的高尿酸。
為啥都是海鮮，鱈魚就這麽出類拔萃呢？
其實鱈魚中有兩個關鍵點，是對抗尿酸的秘訣。
嘌呤含量遠低於其他海鮮
別看鱈魚是海鮮，其實它的嘌呤含量遠低於其他海鮮。
但是，小鳳Emma要提醒大家，相比於鱈魚魚肉（978.96mg/kg），鱈魚魚皮（2301.76mg/kg）是嘌呤含量的大戶，吃鱈魚的時候一定要註意去除魚皮。
富含不飽和脂肪酸
很多人都知道，高尿酸的人群一定要減少脂肪的攝入，因為脂肪會影響尿酸的排泄。但是，鱈魚中有一種脂肪，卻能夠幫助你降尿酸。
它就是歐米伽-3脂肪酸。
2016年的研究顯示，歐米伽-3脂肪酸吃的太少，會導致痛風發作。適量的歐米伽-3脂肪酸攝入，能夠有效降低尿酸水平。
但是，話雖如此，很多深海魚中確實富含歐米伽-3脂肪酸，可是嘌呤含量也不低，尿酸高的人根本沒法吃。
這時候吃鱈魚就非常適合了。
鱈魚魚肉中就富含歐米伽-3脂肪酸，雖然它的含量不如鮭魚，但是它也是名副其實的補充歐米伽-3脂肪酸的能手，而且還是低嘌呤食物，對尿酸高的人非常合適。
說完了海鮮，其實生活中還有一種食物，也是隱藏的降尿酸高手，只不過很多人都不知道！
這種主食，多吃也能降尿酸！
這種主食就是冷藏隔夜的米飯！
冷藏後隔夜的米飯中的抗性澱粉，是一種能夠降尿酸的成分。它在我們的小腸內不能被消化吸收，只能在大腸中被腸道菌群發酵，生成短鏈脂肪酸，因此，它是腸道菌群非常合適的食物。
而腸道菌群的健康，和尿酸水平也是息息相關的，腸道菌群失調，會導致血尿酸水平的飆升。
生活中，除了冷藏的隔夜米飯，還有很多食物中都富含有能夠降尿酸的抗性澱粉！我們為大家獨家準備了6套包含營養飲食、中醫代茶飲、前沿運動在內的全方位降尿酸方案，幫你30天內逆轉高尿酸！
