知道嗎?超市裏臨過期牛奶都去哪裏了?內部銷售員終於說出實情
牛奶是我們生活當中最常喝的一種飲品,由於牛奶當中含有大量鈣物質和蛋白質成分,經常喝牛奶的話就可以補充身體內所缺少的微量元素,從而提升身體抵抗力。如果你經常喝牛奶的話就會發現大部份牛奶都有保質期限,一旦過完保質期的話,牛奶當中的營養成分也會有所降低,甚至還會產生對身體有害的物質。
如果你們家有過期牛奶的話,就可以選擇將其丟掉或者是餵給家裏寵物。雖然家裏面的牛奶是這樣進行處理的,但超市裏面的臨過期牛奶又是如何進行處理的呢?要知道,超市對於商品的保質期有著絕對把控,一旦出現臨過期或者是已經過期的問題,肯定不能在上架進行銷售了。既然無法上架銷售,那它們都去哪兒了呢?
相信這是很多朋友們都想了解的問題。畢竟超市裏的牛奶數量可比我們家裏牛奶數量的幾十甚至幾百倍之多。如此多的牛奶處理起來也是一件麻煩事。為了能夠幫大家解開這個謎團,我也詢問了在超市工作多年的朋友,從他嘴裏了解到了超市處理牛奶的渠道和方法。其實大多數超市在處理這些臨過期的牛奶時都會采用三種方式。
1、打折促銷。
當我們去超市買東西的時候,經常會看到一些打折促銷的奶制品,而這些奶制品的打折力度往往都很大,比如原價100塊錢的商品現在20塊錢就能買到。很多貪小便宜的朋友們,看到這種情況就會忍不住的停下腳步進行購買。對於超市來講,透過打折促銷的方式就可以將臨過期的牛奶處理掉,對於客戶來講也可以以低價買到價效比高的商品。絕對算得上是一種雙贏局面了。
2、捆綁銷售。
除了打折促銷這種方式之外,有些超市也會透過捆綁式銷售的方式來進行處理。就比如說你買了一箱日期比較新鮮的牛奶,超市也會給你贈送一袋臨過期的牛奶,由於是免費贈送的,所以不需要額外支付費用。透過這種銷售方式就可以很快處理掉超市裏面的臨過期牛奶,因為送贈品的緣故,也能激起人們購買的欲望。
3、轉賣出去。
有些超市的牛奶存量比較大,如果僅靠以上這兩種方式根本無法全部消化掉存貨,在這種情況下,他們就會選擇將這些臨過期的牛奶低價出售給小商販們,由他們在街上直接出售。相對比於超市自己消化來講,這些小商販們的成交轉化率會更高。當合作的小商販多了之後,超市的臨過期牛奶根本不愁銷路。
如果超市裏面的牛奶已經過期了,該怎麽辦呢?難道就讓他們直接扔掉嘛!這樣的話是不是顯得有點太過浪費了?其實這些已經過期的牛奶根本不會扔,超市很可能會把這些牛奶低價處理給畜牧業的養殖戶們。雖然對於人來講是已經過期了,可對於那些動物們來講卻是營養豐富的食物。