暴飲暴食、不吃早餐、長期熬夜、抽煙酗酒……長此以往，胃病就被一步步「作」出來了！想保胃？想養胃？今天，廣州中醫藥大學第三附屬醫院消化內科趙靜醫生與大家一起聊聊養胃護胃的那些事。
胃是人體重要的消化器官。胃可分泌分解食物的蛋白質和其他營養物質的胃酸，也能分泌保護胃粘膜不受胃酸腐蝕的粘液。如果這層「盾牌」受損，胃的保護功能下降，可能引起炎癥甚至癌癥。
中醫認為，胃是水谷之海，主受納和腐熟水谷，前者是指胃接受容納飲食水谷的功能強弱，可以從食欲和飲食多少反映出來，而後者是指胃氣將飲食物初步消化形成食糜。一旦胃的生理功能失常，就會出現食欲不振、消化不良、胃脘脹痛等癥狀。
俗話說，人以胃氣為本，留得一分胃氣則存一分生機，因此「保胃氣」在臨床治療上有著舉足輕重的地位。
註意！遠離這些「折騰胃」的行為
1、飲食習慣不良。
「胃病從口入」，不良的飲食習慣包括：不吃早餐、暴飲暴食、吃飽就睡等。
對於不吃早餐的人群，胃分泌的胃酸沒有食物可以消化，會損傷食管和胃壁，容易誘發潰瘍、膽結石等；一些加班族，工作時間忙，白天隨便吃一點，在晚上的宵夜好好犒勞自己，胡吃海塞。
然而，暴飲暴食不僅會促使胃酸過多分泌，損傷胃粘膜，加重胃的負擔，還會增加胰腺、膽等其他消化器官的壓力，影響消化系統的正常工作和平衡；另外，食物從胃內排空至少4個小時，如果睡前飽餐，胃內食物還沒來得及消化，很容易導致消化功能異常。
2、飲食營養不均衡。
隨著生活條件提高，不少人長期高鹽高糖高油脂飲食，無辣不歡、愛吃腌菜、燒烤熏制等，一步步「餵」出了胃病，甚至引起糖尿病、高血壓、肥胖等各種問題。長期攝入高鹽高糖高油脂食物不僅增加胃負擔，引起消化不良，加重噯氣、腹脹等癥狀，還可能損傷胃粘膜，發生充血水腫糜爛等病理改變。
3、長期抽煙飲酒和使用非甾體類藥物。
胃粘膜對煙霧和酒精非常敏感，抽煙飲酒會刺激胃粘膜，破壞胃的保護層，使得胃黏膜更容易受到胃酸侵蝕；對於阿司匹林、布洛芬等非類固醇消炎藥，如果盲目使用容易刺激並損傷胃粘膜；
4、長期加班熬夜，壓力過大。
經常性熬夜容易打亂身體生理節奏，而壓力之下的各種情緒，壓抑性情緒如焦慮、抑郁、恐懼等可能導致胃腸動力下降，引起食欲不振、噯氣、打嗝等不適，而憤怒等亢奮情緒可能促進胃腸蠕動增加，胃酸分泌增加，誘發胃炎、胃潰瘍等疾病。
打贏保「胃」戰！怎樣才能「討好」我們的胃？
1、養成良好的飲食習慣，進食時細嚼慢咽，多吃蔬菜水果、粗糧，少吃或不吃辛辣刺激、油膩食物，同時應註意控制濃茶，咖啡，酒精的攝入。另外，過冷過燙的食物、富含亞硝酸鹽的腌菜、含有一定致癌物質的煙熏烤焦食物應少食用；
2、避免暴飲暴食，保持飲食規律，三餐定量定時，避免饑一頓餓一頓，堅持養成每日吃早餐的習慣，盡量避免睡前飽食；
3、經常按揉腹部，以肚臍為中心，適當用力，緩慢推揉，可促進腸道蠕動、減少便秘。按摩時應註意避免腹部著涼；
4、保持情緒穩定。肝在誌為怒，情誌過度會影響肝之氣機條達，肝臟氣血失調，失於疏泄，橫逆犯胃，引起胃部不適；
5、建議戒煙戒酒，避免長期使用非甾體類抗炎藥物（必要時在專業醫生指導下更換其他更為安全的藥物）。
文｜記者 陳輝 通訊員 王校宇圖｜視覺中國
校對 | 馬曼婷
編輯：劉欣宇
