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為什麽我們不把紅薯當做主食來吃,網友的回答,道出了實情

2024-08-25健康

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接下來看看網友們的回答

我爸是七一年出生的,說不吃紅薯。我當時還很納悶,紅薯這麽美味為啥不吃呢?後來我爸跟我說,小時候家裏窮,每天去上學都只帶一個大紅薯,吃得肚子裏直反酸水。

上一輩的人吃膩了。把紅薯蒸熟切片曬幹,放到石碾子上碾成粉,加水蒸成窩頭或者餅子的形狀,吃起來有點甜,吃下去會燒心,我媽直到現在對於加了紅薯、南瓜、玉米面的這類主食都唯恐避之不及。

主要還是紅薯不好吃。我爸媽那一輩趕上了吃不飽飯的日子,主食就是紅薯。可他們說見到白面饃那是親得不行。

我長了二十多年,吃了二十多年的面食,從來沒吃膩,就算一天三頓都是饅頭,我也不認為紅薯好吃。

前些年,網上說紅薯熱量低,那段時間我天天吃紅薯。結果得了腸梗阻。我問醫生,這東西不是潤腸通便的嗎?

醫生說現在的人突然吃太多不行,以前的人粗糧吃得多能適應之類的,反正就是別把紅薯當飯吃。

我格外喜歡吃紅薯,無論是蒸的、烤的,還是用來熬粥都可以。有一回跟舅舅一起吃火鍋,我點了一盤紅薯片,舅舅拒絕食用,說是從小就吃怕了。

一代人有一代人的生活方式,雖然不理解但尊重他們。

同意,我上大學的時候室友是北方人,看到我特別喜歡吃食堂的大白菜,感到很吃驚。我在家吃青菜比較多,大白菜很少能吃到,所以覺得很好吃。但是室友是絕對不會選大白菜的。

紅薯的澱粉產量也是很大的,像北方的粉條就是用紅薯澱粉做的。

你最後的觀點類似於玉米無法成為主食,因為通常都是鮮食或者做成爆米花,紅薯不是不能深加工,而是平常很少有這方面的接觸。

以前紅薯收獲以後,大部份都會切成片晾幹,然後磨成粉。而馬鈴薯則很難磨成粉。

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