【寫在最後】
· 看吃播減肥的方法並沒有科學依據，事實上在長期觀看美食吃播後，反而很容易產生「食物非常美味」的想法，反而和最開始的減肥初衷背道而馳。
· 研究發現 ：食物對人體視覺、味覺、嗅覺的刺激，會引起腦內炎癥因子釋放增加。過量的炎癥因子釋放會抑制「頭期胰島素釋放」，造成嚴重的炎癥反應，減緩了胰島素輸出使體重調節變得更加困難。
[1]Wiedemann SJ, Trimigliozzi K, Dror E, et al. The cephalic phase of insulin release is modulated by IL-1β. Cell Metab. 2022 Jul 5;34(7):991-1003.e6.
[2] 李博儒.吃播的觀看動機與吃播對觀眾的影響相關性分析[J].國際公關,2020:2.
[3] 場景、感官與消費 ——基於B站「吃播」的傳播與文化研究[D].蘇州大學,2020.
