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古代人是不是都不知道海鮮能吃?
看完網友的分享,簡直太真實了
事實上缺少脂肪並不好吃,香味很多都是脂肪帶來的
作為一個沿海城市的人告訴你,海鮮最好就是直接煮或者蒸著吃,除了鹽不用任何調教
寒涼的東西吃多了就這樣,有油保護胃粘膜或者加辣椒會好一點
那時真的太窮了,平時最喜歡吃的馬鈴薯隔段時間才會炒一次,因為費油
海鮮提供蛋白質,據說,人僅吃蛋白質的話,消化所需的能量比吃進去的蛋白質能量還多
為人體運動提供能量的是糖分(碳水化合物),若沒有糖分就分解脂肪。純蛋白是不能作為能原的
現在海鮮也是有脂肪的好吃啊,紅膏蟹,江刀魚都是啊
主要問題是運輸不便導致的不新鮮
是啊,沒有冷凍根本沒辦法
但是古代文獻確實有大量食用海鮮的記載,尤其是宋朝以後,平民也吃得起了
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